Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
W moim domu rodzinnym dania mączne były codziennością. Kluski śląskie, kopytka, knedle i placuszki jadało się bardzo często. Mój przepis to słodka wersja kopytek, smażona na maśle z makiem i śliwkami.
Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...
Odsłon: 12974
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 1472
Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.
Odsłon: 14271
Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...
Odsłon: 5903
Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...
Odsłon: 12974
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 1472
Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.
Odsłon: 14271
Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...
Odsłon: 5903
Składniki
Ugotowane ziemniaki przeciskamy przez praskę. Dodajemy jajko i porcjami mąkę. Zagniatamy, aż uzyskamy ciasto, które nie będzie się kleić do rąk. Podsypując mąką porcje ciasta rolujemy w wałki i tniemy po skosie. Kopytka delikatnie wkładamy do gotującej się wody. Taką dużą ilość kopytek trzeba gotować porcjami, na co najmniej 3 razy. Kopytka gotujemy około 2-3 minuty od momentu ich wypłynięcia. Na patelni rozgrzewamy masło, dodajemy cukier i mak. Mieszamy. Na końcu dodajemy pokrojone śliwki i kopytka. Smażymy około 5 minut, co jakiś czas mieszając. Kopytka powinny się zarumienić. Podajemy od razu.