Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
W moim domu rodzinnym dania mączne były codziennością. Kluski śląskie, kopytka, knedle i placuszki jadało się bardzo często. Mój przepis to słodka wersja kopytek, smażona na maśle z makiem i śliwkami.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Ugotowane ziemniaki przeciskamy przez praskę. Dodajemy jajko i porcjami mąkę. Zagniatamy, aż uzyskamy ciasto, które nie będzie się kleić do rąk.
Podsypując mąką porcje ciasta rolujemy w wałki i tniemy po skosie.
Kopytka delikatnie wkładamy do gotującej się wody. Taką dużą ilość kopytek trzeba gotować porcjami, na co najmniej 3 razy.
Kopytka gotujemy około 2-3 minuty od momentu ich wypłynięcia.
Na patelni rozgrzewamy masło, dodajemy cukier i mak. Mieszamy. Na końcu dodajemy pokrojone śliwki i kopytka. Smażymy około 5 minut, co jakiś czas mieszając. Kopytka powinny się zarumienić.
Podajemy od razu.
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Sałatki
Roszponka na słodko
Sałatka, która równie dobrze może być deserem :) Roszponka z owocami komponuj...
Odsłon: 2922
6
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Keto mielone z kurczaka
Pyszne, lekkie i delikatne kotlety mielone z piersi kurczaka. Kotlety nie zaw...
Odsłon: 190
4
Dania główne
Serowa zapiekanka
Wspaniałe danie na obiad dla wegetarian i nie tylko.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Przyprawy
- Makarony
- Zapiekanki
- Sałatki makaronowe
- Jajka
Odsłon: 72
1
Dania główne
Kolorowy filet z kurczaka
Filet z kurczaka z dodatkiem warzyw zawsze wychodzi przepysznie.
Odsłon: 81
1
Sałatki
Sałatka z salcesonem
Nigdy nie przyszło by mi do głowy zrobić sałatkę z salcesonu :) Jednak przeg...
Odsłon: 29
1
1
Inne przepisy autora
7
Dania główne
Zapiekanka z kuskusem i kalafiorem
Zdrowa kasza, dużo warzyw i sos serowy czyli wyjątkowo szybki i prosty pomysł...
Odsłon: 129
7
6
Śniadania
Pasta z wędzonej makreli i twarogu / awanturka
W PRL "awanturka" najczęściej składała się ze szprotek wędzonych lub w puszce...
Odsłon: 4631
10
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Keto mielone z kurczaka
Pyszne, lekkie i delikatne kotlety mielone z piersi kurczaka. Kotlety nie zaw...
Odsłon: 190
4
Dania główne
Serowa zapiekanka
Wspaniałe danie na obiad dla wegetarian i nie tylko.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Przyprawy
- Makarony
- Zapiekanki
- Sałatki makaronowe
- Jajka
Odsłon: 72
1
Dania główne
Kolorowy filet z kurczaka
Filet z kurczaka z dodatkiem warzyw zawsze wychodzi przepysznie.
Odsłon: 81
1
Sałatki
Sałatka z salcesonem
Nigdy nie przyszło by mi do głowy zrobić sałatkę z salcesonu :) Jednak przeg...
Odsłon: 29
1
1
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Kopytka na słodko
SprytnaChochla
do 60 min
5-6 osób
Składniki
Kopytka
- Ziemniaki ugotowane - 1kg
- Mąka pszenna - ok 220g (mniej lub więcej w zależności od ziemniaków)
- Jajka - 2szt
Dodatki:
- Masło - 2-3 łyżki
- Cukier - 3 łyżki
- Mak - 2 łyżki
- Śliwki - 20 małych
Sposób przygotowania:
1
Ugotowane ziemniaki przeciskamy przez praskę. Dodajemy jajko i porcjami mąkę. Zagniatamy, aż uzyskamy ciasto, które nie będzie się kleić do rąk. Podsypując mąką porcje ciasta rolujemy w wałki i tniemy po skosie. Kopytka delikatnie wkładamy do gotującej się wody. Taką dużą ilość kopytek trzeba gotować porcjami, na co najmniej 3 razy. Kopytka gotujemy około 2-3 minuty od momentu ich wypłynięcia. Na patelni rozgrzewamy masło, dodajemy cukier i mak. Mieszamy. Na końcu dodajemy pokrojone śliwki i kopytka. Smażymy około 5 minut, co jakiś czas mieszając. Kopytka powinny się zarumienić. Podajemy od razu.
Przepisy Dania główne
Dania główne
Żeberka z kapustą duszone w piekarniku.
Dania główne
Kolorowy filet z kurczaka
Dania główne
Serowa zapiekanka
Dania główne
Keto mielone z kurczaka
Żeberka z kapustą duszone w piekarniku.
Zachciało nam się i żeberek i kapusty duszonej . Takiej podobnej do wigilijne...
Odsłon: 4
Kolorowy filet z kurczaka
Filet z kurczaka z dodatkiem warzyw zawsze wychodzi przepysznie.
Odsłon: 81