Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
W moim domu rodzinnym dania mączne były codziennością. Kluski śląskie, kopytka, knedle i placuszki jadało się bardzo często. Mój przepis to słodka wersja kopytek, smażona na maśle z makiem i śliwkami.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
4
90
2
Ciasta
Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka
rewelacyjne ciasteczka-markizy kakaowe z kremem maślanym. Ciasto na te ciaste...
Odsłon: 10817
20
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3475
21
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 2529
11
Ostatnio komentowane przepisy
4
90
2
Ciasta
Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka
rewelacyjne ciasteczka-markizy kakaowe z kremem maślanym. Ciasto na te ciaste...
Odsłon: 10817
20
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3475
21
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 2529
11
REKLAMA
Dania główne
Kopytka na słodko
SprytnaChochla
do 60 min
5-6 osób
Składniki
Kopytka
- Ziemniaki ugotowane - 1kg
- Mąka pszenna - ok 220g (mniej lub więcej w zależności od ziemniaków)
- Jajka - 2szt
Dodatki:
- Masło - 2-3 łyżki
- Cukier - 3 łyżki
- Mak - 2 łyżki
- Śliwki - 20 małych
Sposób przygotowania:
1
Ugotowane ziemniaki przeciskamy przez praskę. Dodajemy jajko i porcjami mąkę. Zagniatamy, aż uzyskamy ciasto, które nie będzie się kleić do rąk. Podsypując mąką porcje ciasta rolujemy w wałki i tniemy po skosie. Kopytka delikatnie wkładamy do gotującej się wody. Taką dużą ilość kopytek trzeba gotować porcjami, na co najmniej 3 razy. Kopytka gotujemy około 2-3 minuty od momentu ich wypłynięcia. Na patelni rozgrzewamy masło, dodajemy cukier i mak. Mieszamy. Na końcu dodajemy pokrojone śliwki i kopytka. Smażymy około 5 minut, co jakiś czas mieszając. Kopytka powinny się zarumienić. Podajemy od razu.