Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Drugie danie nie tylko na piątek i nie tylko dla dzieci.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (10)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Najlepsze ciasto z rabarbarem, budyniem i bezą-łatwe i pyszne
Sezon na rabarbar w pełni, więc dziś zrobimy najlepsze, najpyszniejsze ciasto...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Warzywa
- Nabiał
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 42944
125
5
Przepis dnia
7
Ciasta
Łatwe ciasto bananowe z domowym budyniem i mango
Poleam. Domowe słodkości najlepsze.
Odsłon: 472
8
3
3
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Najlepsze ciasto z rabarbarem, budyniem i bezą-łatwe i pyszne
Sezon na rabarbar w pełni, więc dziś zrobimy najlepsze, najpyszniejsze ciasto...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Warzywa
- Nabiał
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 42944
125
5
Przepis dnia
7
Ciasta
Łatwe ciasto bananowe z domowym budyniem i mango
Poleam. Domowe słodkości najlepsze.
Odsłon: 472
8
3
3
REKLAMA
Dania główne
Kopytka z ciasta na kluski śląskie i serem
babcitereskiciasta
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- CIASTO:
- -ziemniaki ok. 2 kg -mąka ziemniaczana(1/4 objętości ziemniaków)
- -mąka pszenna 1/2 szklanki -1 jajko
- -kostka twarogu półtłustego(250g) -sól
- DODATKOWO:
- -masło -bułka tarta -1 cebula -maślanka
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki ugotować w posolonej wodzie. Przepuścić przez praskę i ostudzić. W misce ziemniaki przyklepać,podzielić na 4 części. Jedną część wyciągnąć na pozostałe ziemniaki a w to miejsce wsypać mąkę ziemniaczaną. Dodać mąkę pszenną , ser, rozkłócone jajko i jeszcze posolić. Zagnieść i podzielić na 8 części,robić wałki,lekko przyklepać i kroić na ukos.
2
Można dodatkowo poklepać tępą stroną noża,przed krojeniem tworząc kratkę.
3
Wrzucać na gotującą posoloną wodę.Gotować pod przykryciem do momentu wypłynięcia.Od czasu do czasu mieszając.Pogotować parę minut i wyjmować durszlakiem.
4
Bułkę tartą usmażyć na maśle,na złoty kolor.Tak samo i pokrojoną cebulę,usmażyć na złoty kolor. Połączyć razem i polać na talerzu kluski. Do dania pasuje maślanka albo kefir.