Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Świetny sposób na wykorzystanie klusek - kopytek czy śląskich. Zapieczone z warzywami i serem mozzarella są nietypowym, ale przepysznym daniem.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Patelnia do piekarnika
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
galaretka z porzeczek
Uwielbiam te uczucie, kiedy jesienią lub zimą można otworzyć słoik dżemu, któ...
Odsłon: 130
1
Dodatki
Nadzienie serowe do naleśników i nie tylko.
Moje nadzienie serowe do naleśników przygotowane z sera białego tłustego, żó...
Odsłon: 78
2
4
0
Ciasta
Szarlotka w formie muffinek
Jeśli lubisz tradycyjną szarlotkę, ale nie masz czasu na pieczenie dużego cia...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
Odsłon: 356
1
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
galaretka z porzeczek
Uwielbiam te uczucie, kiedy jesienią lub zimą można otworzyć słoik dżemu, któ...
Odsłon: 130
1
Dodatki
Nadzienie serowe do naleśników i nie tylko.
Moje nadzienie serowe do naleśników przygotowane z sera białego tłustego, żó...
Odsłon: 78
2
4
0
Ciasta
Szarlotka w formie muffinek
Jeśli lubisz tradycyjną szarlotkę, ale nie masz czasu na pieczenie dużego cia...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
Odsłon: 356
1
REKLAMA
Dania główne
Kopytka z warzywami i mozzarellą
SprytnaChochla
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- Kopytka (lub śląskie) ugotowane - 400g
- Olej - 1 łyżka
- Cebula - 2 szt
- Czosnek - 2 ząbki
- Papryka żółta - 2szt
- Por - 1/2 szt
- Kukurydza konserwowa - 2 łyżki
- Seler naciowy - 2 łodygi
- Brokuł - 1/2 szt
- Pomidory suszone płatki - 1 garść
- Przyprawy:
- pieprz, sól, pieprz ziołowy, papryka słodka, papryka ostra, chilli
- Mozzarella - 1 szt (125g)
Sposób przygotowania:
1
Danie najlepiej wykonać w garnku lub na patelni przeznaczonej do piekarnika. Brokuła dzielimy na różyczki. Pozostałe warzywa kroimy dowolnie. Na oleju smażymy cebulę przez 2-3 minuty, dodajemy czosnek a po kolejnych dwóch minutach pozostałe warzywa i przyprawy. Pod przykryciem, na średnim ogniu smażymy kilka minut, aż brokuł będzie lekko miękki. Dodajemy kopytka i smażymy jeszcze minutę. Zdejmujemy z ognia i posypujemy całość kawałkami sera mozzarella. Zapiekamy w 180 stopniach z termoobiegiem lub grillem, aż ser się roztopi - wystarczy 8-10 minut. Podajemy od razu.