Smaker
Zupy

Kopytka z zasmażaną kiszoną kapustą

13.05.2017 Odsłon: 2739
5.0 (31 oceny)
Kopytka z zasmażaną kiszoną kapustą
>60 min
3-4 os.
Bellapi
Bellapi

Prawdziwie po polsku.......

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (11)

Ostatnio komentowane przepisy

Zupa chrzanowa
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zupa chrzanowa

Zupy Zupa chrzanowa

Polecam

Odsłon: 888

30 min
5
sernik Izaura

Przepis dnia

izaa_a
izaa_a
Ciasta

sernik Izaura

Ciasta sernik Izaura

bardzo smaczne ciasto, chyba wszyscy je znają

Odsłon: 952788

60 min
1707
Ryż na mleku z jabłkiem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryż na mleku z jabłkiem

Dania główne Ryż na mleku z jabłkiem

Polecam. Lubią dorośli i dzieci.

Odsłon: 1396

15 min
14
Proziaki na śniadanie
ewaeu
ewaeu
Pieczywo

Proziaki na śniadanie

Pieczywo Proziaki na śniadanie

Myślę, że każdy lubi ciepłe bułeczki. Te można zrobić w kilka chwil.

Odsłon: 29708

60 min
69
Najłatwiejsza babka maślana
ewaeu
ewaeu
Desery

Najłatwiejsza babka maślana

Desery Najłatwiejsza babka maślana

Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...

Odsłon: 25201

15 min
55
Sałatka z ogórków
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka z ogórków

Sałatki Sałatka z ogórków

Sałatka z ogórków zielonych i świeżymi ziołami jest szybka w przygotowaniu, a...

Odsłon: 39606

60 min
42
Dania główne
Kopytka z zasmażaną kiszoną kapustą
Kopytka z zasmażaną kiszoną kapustą
Autor:
Bellapi
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g kapusty kiszonej
  • 1 łyżka masła
  • 2 łyżki mąki
  • 1 łyżeczka majeranku
  • 1 liść laurowy
  • kopytka:
  • ok 500g ugotowanych ziemniaków
  • sól
  • 1 jajko
  • ok. 250 g mąki pszennej
Sposób przygotowania:
1

Kapustę odciskamy, drobno kroimy. W rondelku rozpuszczamy masło. Wrzucamy kapustę, chwilę podsmażamy po czym wlewamy ok. 1 szklanki wody. Dodajemy liść i majeranek. Dusimy do miękkości. Na rozgrzaną patelnię wrzucamy masło potem mąkę robimy zasmażkę uważając aby się mąka nie przypaliła. Wlewamy do kapusty, mieszamy aby nie powstały grudki. Odstawiamy. Ziemniaki przepuszczamy przez praskę, dodajemy jajko sól i mąkę wyrabiamy do momentu aż przestanie się kleić do rąk. Z ciasta formujemy długie paski i kroimy nożem na ukos. Gotujemy w osolonej wodzie 3 - 4 min od momentu wypłynięcia. Podajemy gorące z kapustą.