Smaker

Kopytka ze szpinakiem

24.01.2023 Odsłon: 914
5.0 (20 oceny)
15 min
>6 os.
bryssska
bryssska

Obecnie moje ulubione kopytka. Pyszne, a do tego delikatne, idealne jako dodatek do gulaszu, czy sosu grzybowego

Potrzebne przybory kuchenne

https://magicznakuchniakasia.blogspot.com/2023/01/kopytka-ze-szpinakiem.html

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (8)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Zupy

Grochówka - czyli danie jednogarnkowe

Zupy Grochówka - czyli danie jednogarnkowe

Prosta, szybka i jednogarnkowa zupa grochowa . Przepis łatwy a zupa smaczna....

Odsłon: 32

30 min
1
smaker
smaker
Dania główne

Dorsz z frytkownicy bez tłuszczowej

Dania główne Dorsz z frytkownicy bez tłuszczowej

Dorsza z frytkownicy bez tłuszczowej przygotujesz błyskawicznie bez patelni i...

Odsłon: 2222

15 min
5
fafiatko
fafiatko
Dodatki

Ajvar

Dodatki Ajvar

Warzywna pasta pełna smaku.

Odsłon: 150

15 min
6
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Sernik truskawkowy na zimno

Desery Sernik truskawkowy na zimno

Ciasto jest bardzo łatwe do przygotowania. Jest lekkie, pyszne i mocno truska...

Odsłon: 263

60 min
5
wałek
wałek
Ciasta

Ciacho czekoladowo -bananowe

Ciasta Ciacho czekoladowo -bananowe

Ciacho mocno czekoladowe z bananami i kremem mascarpone smakuje jak murzynek....

Odsłon: 19518

15 min
31
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w porach

Dania główne Kurczak w porach

Kurczak w porach zazwyczaj kojarzy się z delikatnym sosem śmietanowym i łagod...

Odsłon: 4595

30 min
5
Dania główne
Kopytka ze szpinakiem
Autor:
bryssska
do 15 min
> 6 osób

Składniki

  • 500 g ugotowanych ziemniaków
  • 200 g mąki tortowej
  • 1 jajko
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżeczka soli
  • 250 g mrożonego rozdrobionego szpinaku
Sposób przygotowania:
1

Szpinak wrzucamy do małego garnka i odparowujemy z niego wodę, mieszając aby się nie przypalił. Kiedy odparuje z niego woda i stanie się gęsty, wówczas odstawiamy go wystudzenia. Ziemniaki przepuszczamy przez praskę, wrzucamy do miski i dodajemy resztę składników, włącznie ze szpinakiem.

2

Wyrabiamy ciasto na kopytka. Jeśli ciasto jest zbyt rzadkie dodajemy trochę mąki. Ciasto po wyrobieniu powinno być zwarte, lekko klejące, dające się z łatwością formować.

3

Ciasto dzielimy na kawałki i z każdego kawałka rolujemy wałek, który kroimy na rąby obficie posypując mąką.

4

Kopytka gotujemy we wrzącej osolonej wodzie, przez 1-2 minut po wypłynięciu. Ugotowane, odcedzamy i przelewamy obicie wodą.

5

Podajemy z ulubionym sosem. Smacznego !!!

6

;-)