Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zazwyczaj gotuję wątróbkę z jabłkiem, ale tym razem spróbowałam nieco innej wersji - z gruszką i korzennymi przyprawami. Wyszła świetnie - dobrze doprawiona z kawałkami słodkich, soczystych owoców. To pyszny i szybki obiad, koniecznie go wypróbujcie!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Cukinia z przyprawą gyros
To jest od tegorocznego lata moja ulubiona cukinia z przyprawą gyros, którą p...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Cukinia
- Papryka
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 172
1
Zupy
Barszcz z fasolą
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 168
3
Dania główne
Przepis na fasolkę po bretońsku
Przepis na fasolkę po bretońsku. Tej kultowej potrawy nie trzeba nikomu przed...
Odsłon: 439
3
Desery
Tort galaretkowy śmietanowo-owocowy
Nie przegapcie! Prosty, smaczny i efektowny przepis! Smak umiarkowanie słodki...
Odsłon: 107
4
4
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Cukinia z przyprawą gyros
To jest od tegorocznego lata moja ulubiona cukinia z przyprawą gyros, którą p...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Cukinia
- Papryka
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 172
1
Zupy
Barszcz z fasolą
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 168
3
Dania główne
Przepis na fasolkę po bretońsku
Przepis na fasolkę po bretońsku. Tej kultowej potrawy nie trzeba nikomu przed...
Odsłon: 439
3
Desery
Tort galaretkowy śmietanowo-owocowy
Nie przegapcie! Prosty, smaczny i efektowny przepis! Smak umiarkowanie słodki...
Odsłon: 107
4
4
REKLAMA
Dania główne
Korzenna wątróbka z gruszką
SprytnaChochla
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- Wątróbka drobiowa - 400g
- Cebula - 2szt
- Gruszka - 3szt
- Czosnek - 4 ząbki
- Masło klarowane - 20g
- Przyprawy mielone, po 1/4 łyżeczki:
- cynamon, kardamon, imbir, goździki
- Pieprz i papryka chilli do smaku
Sposób przygotowania:
1
Wątróbkę oczyszczamy i kroimy na większe kawałki. Cebulę kroimy w piórka, gruszki w dużą kostkę, a czosnek przeciskamy. Na rozgrzanym maśle klarowanym smażymy cebulę przez kilka minut. Gdy lekko zmięknie dodajemy czosnek, gruszkę, mielone przyprawy, doprawiamy pieprzem i chilli. Smażymy 2-3 minuty. Dodajemy wątróbkę. Dusimy pod przykryciem kolejne 10 minut, co jakiś czas mieszamy. Wątróbkę podajemy z ziemniakami lub ryżem.