Dania główne Przepis na:
Korzenny kebab na cynamonie
Przepisów i artykułów: 152 Ocena: 1242
Dodano: 02.11.2019
Odsłon: 945
Mięso pieczone na lasce cynamonu pięknie przechodzi korzennym aromatem.
Składniki
- Mięso mielone z łopatki - 250g
- Cynamon - 2 laski
- Czosnek suszony - 2 plasterki
- Ziele angielskie - 4 kulki
- Pieprz - 1/2 łyżeczki
- Kumin - 1/2 łyżeczki
- Kolendra - 1/2 łyżeczki
- Kardamon - 1/2 łyżeczki
- Papryka słodka - 1/2 łyżeczki
| 1-2 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Z podanych składników wychodzą 2 kotlety.
Czosnek suszony i ziele angielskie rozgniatamy w moździerzu. Mięso mieszamy ze wszystkimi przyprawami i odstawiamy na pół godziny.
Po tym czasie formujemy kotlety i nadziewamy na laski cynamonu.
-
Pieczemy w 180 stopniach na termoobiegu 25 minut. Najlepiej po 15 minutach obrócić.
Mięso pachnie i smakuje fantastycznie, a obgryzanie go z cynamonowej kości to prawdziwa frajda.
Mięso pasuje idealnie do kuskusu maharadży z mojego przepisu:
https://smaker.pl/przepisy-dodatki/przepis-kuskus-maharadzy,176219,sprytnachochla.html
6146 odsłon
14
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
fafiatko 04 listopadaZgłoś do usunięcia
Swietny przepis i swietnie dobrane przyprawy!0 Kto głosował? | Odpowiedz
Docherro 03 listopadaZgłoś do usunięcia
Super:)0 Kto głosował? | Odpowiedz
SlodkoSlodka83 03 listopadaZgłoś do usunięcia
Świetny pomysł :-)0 Kto głosował? | Odpowiedz