Smaker
Sezon na cukinię

Kotleciki indycze z buraczkami

10.08.2010 Odsłon: 754
5.0 (7 oceny)
30 min
1-2 os.
mariusz28
mariusz28

bardzo pyszne danie

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Karkówka paseczkowa w sosie pomidorowym z papryką, kukurydzą
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Karkówka paseczkowa w sosie pomidorowym z papryką, kukurydzą

Dania główne Karkówka paseczkowa w sosie pomidorowym z papryką, kukurydzą

Polecam.

Odsłon: 672

60 min
6
Duszony garnek z mięsem mielonym, cukinią i warzywami
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Duszony garnek z mięsem mielonym, cukinią i warzywami

Dania główne Duszony garnek z mięsem mielonym, cukinią i warzywami

Pyszne, proste i bardzo aromatyczne danie jednogarnkowe z mięsem mielonym, cu...

Odsłon: 10726

15 min
23
Pałki kurczka w glazurze
AZgotuj
AZgotuj
Dania główne

Pałki kurczka w glazurze

Dania główne Pałki kurczka w glazurze

Pałki kurczka w glazurze

Odsłon: 12

15 min
1
Szykowny torcik czekoladowy
wałek
wałek
Ciasta

Szykowny torcik czekoladowy

Ciasta Szykowny torcik czekoladowy

To prosty i efektowny torcik, który z łatwością przygotujemy w domowej kuchni...

Odsłon: 611

60 min
5
Owsiane pieguski
Futka
Futka
Desery

Owsiane pieguski

Desery Owsiane pieguski

Przepis na pyszne i pożywne ciasteczka owsiane z kawałkami czekolady deserowe...

Odsłon: 2513

15 min
13
Kruche ciasto pod sernik.
bozena1960
bozena1960
Dodatki

Kruche ciasto pod sernik.

Dodatki Kruche ciasto pod sernik.

Proste, łatwe i smaczne ciasto kruche, które przygotowała na spód sernika. Ci...

Odsłon: 16468

15 min
26
Dania główne
Kotleciki indycze z buraczkami
Autor:
mariusz28
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 50 dag mielonego mięsa indyczego
  • 1/2 cebuli
  • sól, pieprz, szczypta majeranku
  • olej do smażenia
  • szklanka bułki tartej, jajko
  • ,5 paczki obgotowanych startych buraczków
  • sok z cytryny
  • 1/2 kostki mała
  • 2 łyżki mąki
  • 12 dag gęstej kwaśnej śmietany
  • cukier
  • 70 dag ziemniaków
  • koperek
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki obrać. Zalać posolonym wrzątkiem. Gotować 20 min. W tym czasie do mięsa wbić jajko, dodać 3 łyżki bułki tartej, posiekaną cebulę, majeranek, 2-3 łyżki wody oraz sól i pieprz do smaku.

2

Wyrobić masę. Z masy mięsnej wilgotnymi dłońmi formować małe kotleciki, panierować w pozostałej mące i układać na patelni na rozgrzanym oleju. Smażyć na złoto z obu stron (ok. 15 min).

3

W garnuszku stopić masło, oprószyć mąką, zasmażyć nie rumieniąc. Dodać buraczki i śmietanę. Energicznie podgrzewać mieszając, aż staną się gęste i gorące. Przyprawić solą, cukrem i sokiem z cytryny.

4

Usmażone kotleciki podać z odcedzonymi ziemniakami i zasmażonymi buraczkami. Oprószyć koperkiem.