Smaker
Sezon na truskawki

Kotleciki indycze z buraczkami

10.08.2010 Odsłon: 754
5.0 (7 oceny)
30 min
1-2 os.
mariusz28
mariusz28

bardzo pyszne danie

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Placki ziemniaczane tarte na dużych oczkach
Małgorzata888
Małgorzata888
Przekąski

Placki ziemniaczane tarte na dużych oczkach

Przekąski Placki ziemniaczane tarte na dużych oczkach

Podobne do tradycyjnych, ale inne. Chrupiące i bardzo smaczne.

Odsłon: 167

30 min
4
Sałatka makaronowa z kabanosami
Małgorzata888
Małgorzata888
Sałatki

Sałatka makaronowa z kabanosami

Sałatki Sałatka makaronowa z kabanosami

Uwielbiam sałatki makaronowe, ta jest rozbudowaną wersją sałatki makaronowej...

Odsłon: 1185

30 min
7
Sałatka z makaronem świderki i dodatkami.
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka z makaronem świderki i dodatkami.

Sałatki Sałatka z makaronem świderki i dodatkami.

Kolejna moja sałatka, która szybko znika gdy się ją poda na stół. Prosta w pr...

Odsłon: 67

30 min
2
Galaretkowo - jogurtowy deserek z pepitkami
bozena1960
bozena1960
Desery

Galaretkowo - jogurtowy deserek z pepitkami

Desery Galaretkowo - jogurtowy deserek z pepitkami

Bardzo prosty , smaczny deserek, przygotowany na Dzień dziecka. Przygotowany...

Odsłon: 103

30 min
3
Sernik bez pieczenia z galaretką, na spodzie z herbatników.
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Sernik bez pieczenia z galaretką, na spodzie z herbatników.

Ciasta Sernik bez pieczenia z galaretką, na spodzie z herbatników.

Mój dzisiejszy sernik przygotowałam do popołudniowej kawusi. Sernik o smaku d...

Odsłon: 78

>60 min
2
Sałatka kalafiorowa z ananasem
Maudie
Maudie
Sałatki

Sałatka kalafiorowa z ananasem

Sałatki Sałatka kalafiorowa z ananasem

Smaczna,prosta i z niewielkiej ilości składników :)

Odsłon: 22108

30 min
60
Dania główne
Kotleciki indycze z buraczkami
Autor:
mariusz28
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 50 dag mielonego mięsa indyczego
  • 1/2 cebuli
  • sól, pieprz, szczypta majeranku
  • olej do smażenia
  • szklanka bułki tartej, jajko
  • ,5 paczki obgotowanych startych buraczków
  • sok z cytryny
  • 1/2 kostki mała
  • 2 łyżki mąki
  • 12 dag gęstej kwaśnej śmietany
  • cukier
  • 70 dag ziemniaków
  • koperek
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki obrać. Zalać posolonym wrzątkiem. Gotować 20 min. W tym czasie do mięsa wbić jajko, dodać 3 łyżki bułki tartej, posiekaną cebulę, majeranek, 2-3 łyżki wody oraz sól i pieprz do smaku.

2

Wyrobić masę. Z masy mięsnej wilgotnymi dłońmi formować małe kotleciki, panierować w pozostałej mące i układać na patelni na rozgrzanym oleju. Smażyć na złoto z obu stron (ok. 15 min).

3

W garnuszku stopić masło, oprószyć mąką, zasmażyć nie rumieniąc. Dodać buraczki i śmietanę. Energicznie podgrzewać mieszając, aż staną się gęste i gorące. Przyprawić solą, cukrem i sokiem z cytryny.

4

Usmażone kotleciki podać z odcedzonymi ziemniakami i zasmażonymi buraczkami. Oprószyć koperkiem.