Smaker
Odsłon: 525 27.05.2021

Kotleciki jagnięce w sumaku

15 min
1-2 os.
fafiatko
fafiatko

Kotleciki jagnięce i grillowy aromat idealnie pasują do siebie, są łatwe, szybkie w przygotowaniu i rozpływają się w ustach. Sumak dodaje nutkę kwaskowatości, która świetnie w tym daniu się komponuje.

Przygotowanie

1

Kotleciki skropiłam oliwą obsypałam przyprawami i przeciśniętym czosnkiem i położyłam na ruszt, bezpośrednio. Żar lepiej aby był średni, ponieważ mięso przy kostce też nie powinno być surowe. Gdy z mięsa, po nakłuciu widelcem, będzie wypływał klarowny płyn , to znaczy, ze są gotowe. A w niektórych krajach jak W. Brytania jedzą krwiste, ale to chyba nie nasza bajka.
Podałam z:
-pastą z grillowanego bakłażana, baba ganousch
- jogurtem czosnkowym
- sałatką ziemniaczaną
- hummusem
- pomidorami z fetą i oliwkami
- szpinakiem z czosnkiem i z fetą
- chlebkami pita.
- sałatką buraczkową.

2

Smacznego :)

Przepis w Waszym wykonaniu (59)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

kotlety jagnięce z kostką okrasa

Honorata27
Honorata27
Desery

Kostka alpejska

Desery Kostka alpejska

Jest to wypiek, który cieszy się ogromną popularnością. I nie ma się co dziwi...

Odsłon: 3725

>60 min
10

Przepis dnia

izaa_a
izaa_a
Desery

śmietankowa kostka

Desery śmietankowa kostka

...śmietankowa kostka to bardzo proste, nie wymagające wiele pracy i smaczne...

Odsłon: 4469

30 min
16
Sadeemka
Sadeemka
Dania główne

Kotlety jagnięce po indyjsku

Dania główne Kotlety jagnięce po indyjsku

Pieczone kotlety z warzywami

Odsłon: 1378

60 min
3

udziec jagnięcy w plastrach

kotlety jagnięce lidl

polędwiczki jagnięce

żeberka jagnięce marynata

Komentarze do przepisu (59)

Inne przepisy autora
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Acqua pazza- Szalona woda

Dania główne Acqua pazza- Szalona woda

Czyli po naszemu ryba na dziko, najprostsza sycylijska receptura podpatrzona...

Odsłon: 144

30 min
9
fafiatko
fafiatko
Dodatki

Pieczone nadzionko

Dodatki Pieczone nadzionko

Przy okazji faszerowania kurczaka przygotowałam też pieczone nadzienie. W sam...

Odsłon: 710

15 min
11
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Faszerowane pomidry

Dania główne Faszerowane pomidry

Tradycyjne, z nutką śródziemnomorskich przypraw, idealny obiad na lato.

Odsłon: 216

30 min
6

Przepis dnia

fafiatko
fafiatko
Dania główne

Sznycelki rybne z leszcza

Dania główne Sznycelki rybne z leszcza

Przepyszne!

Odsłon: 270

30 min
8
Więcej przepisów

Przepisy Dania główne

Justitako
Justitako
Dania główne

Potrawka z kiełbaski

Dania główne Potrawka z kiełbaski

Sycąca potrawka, doskonała zarówno w wersji solo jak i z dodatkiem ryżu/makaronu

Odsłon: 22

30 min
0
smaker
smaker
Dania główne

Kotlety mielone Magdy Gessler

Dania główne Kotlety mielone Magdy Gessler

Kotlety mielone to polska klasyka, która obowiązkowo musi znaleźć się w menu...

Odsłon: 42

30 min
2
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

Monika_Prezentuje
Monika_Prezentuje
Przetwory

Kolorowa sałatka z ogórków na zimę

Przetwory Kolorowa sałatka z ogórków na zimę

Sałatką z ogórków na zimę zapraszam po przepis

Odsłon: 57

>60 min
0
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Desery

Babka kawowa

Desery Babka kawowa

Miękka, delikatna, aromatyczna babka o smaku kawy, oblana polewą z białej c...

Odsłon: 138

30 min
2
Justitako
Justitako
Dania główne

Potrawka z kiełbaski

Dania główne Potrawka z kiełbaski

Sycąca potrawka, doskonała zarówno w wersji solo jak i z dodatkiem ryżu/makaronu

Odsłon: 22

30 min
0
Monika_Prezentuje
Monika_Prezentuje
Przetwory

Ogórki ćwiartki kurkuma na zimę

Przetwory Ogórki ćwiartki kurkuma na zimę

Pyszne ogórki z kurkumą na zimę zapraszam po przepis

Odsłon: 40

>60 min
0
smaker
smaker
Desery

Ciasto Mleczna Kanapka

Desery Ciasto Mleczna Kanapka

Lekkie, puszyste i idealne na lato. To chyba ulubione ciasto dzieci, którym c...

Odsłon: 127

30 min
2
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Bobby
Bobby
Sałatki

Odpoczynek po grillu

Sałatki Odpoczynek po grillu

Minął piekny weekend i wielu z Państwa korzystało z uroków odpoczynku a główn...

Odsłon: 132

60 min
0
Dania główne

Kotleciki jagnięce w sumaku

Autor:
fafiatko
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • kotleciki jagnięce z kostką 2- 4 szt na osobę
  • Czosnek
  • Chili
  • Sól
  • Tymianek
  • sumak
  • Oliwa z oliwek

Sposób przygotowania:

1

Kotleciki skropiłam oliwą obsypałam przyprawami i przeciśniętym czosnkiem i położyłam na ruszt, bezpośrednio. Żar lepiej aby był średni, ponieważ mięso przy kostce też nie powinno być surowe. Gdy z mięsa, po nakłuciu widelcem, będzie wypływał klarowny płyn , to znaczy, ze są gotowe. A w niektórych krajach jak W. Brytania jedzą krwiste, ale to chyba nie nasza bajka. Podałam z: -pastą z grillowanego bakłażana, baba ganousch - jogurtem czosnkowym - sałatką ziemniaczaną - hummusem - pomidorami z fetą i oliwkami - szpinakiem z czosnkiem i z fetą - chlebkami pita. - sałatką buraczkową.

2

Smacznego :)