Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Takich pysznych kotlecików jeszcze nie jadłeś/aś, smak ich rozpływa się w ustach. Koniecznie musisz wypróbować.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (16)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (16)
Ostatnio komentowane przepisy
18
8
13
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 6043
39
9
Ostatnio komentowane przepisy
18
8
13
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 6043
39
9
REKLAMA
Dania główne
Kotleciki mielone w sosie carbonara
KulinarnaChwila
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- Składniki na kotlety:
- 500 g mięsa mielonego wieprzowego
- 1 całe jajko
- 2 łyżki bułki tartej
- 1 łyżka sosu sojowego ciemnego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- ½ łyżeczki papryki ostrej
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu
- Składniki na sos:
- 500 g wody
- 1 kostka bulionu rosołowego
- 200 g śmietany 30%
- 1 łyżka mąki pszennej
- 150 boczku surowego
- Sól
- Pieprz
Sposób przygotowania:
1
1. Wszystkie składniki na kotlety, przekładam do miski, wyrabiam masę mięsną. Z masy mięsnej formuję kotlety, układam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piekę w rozgrzanym piekarniku 30 minut w 180°C.
2
2. Boczek kroję drobno, smażę na rozgrzanym oleju do chwili zarumienienia. 3. Do rondelka wlewam wodę, dodaję kostkę rosołową, gotuję. Mąkę rozrabiam ze śmietaną, wlewam do gotującej się wody. Następnie dodaję usmażony boczek. Sos doprawiam solą oraz pieprzem. 4. Upieczone kotlety układam w naczyniu, polewam sosem. 5. Danie gotowe, podaję z ziemniakami oraz surówką. 6. Smacznego.