Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj w zasadzie nie zastanawiałem się zbytnio, co dziś na obiad zrobić. Po wejściu do kuchni w zwyczaju mam zerwać kartkę z kalendarza. No i tam właśnie, pojawił się (jak nigdy-choć ponoć to kalendarz kulinarny) pomysł na te cudowne, apetyczne indycze kotleciki. Już wtedy wiedziałem z czym je podam, więc zakupy były dość proste, co nie znaczy szybkie. Pomysł wykorzystajcie przy najbliższej okazji. Arek Gie
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
101
Desery
Ciasto kawowe
Pyszne ciasto kawowe dla wielbicieli kawy. Świetne na imieniny lub inne okazj...
Odsłon: 1378
3
Dania główne
Ravioli z ricottą i szpinakiem – domowy przepis
Przygotowujemy domowe ravioli z klasycznym farszem z ricotty i szpinaku. Robi...
Odsłon: 256
2
1
Ostatnio komentowane przepisy
101
Desery
Ciasto kawowe
Pyszne ciasto kawowe dla wielbicieli kawy. Świetne na imieniny lub inne okazj...
Odsłon: 1378
3
Dania główne
Ravioli z ricottą i szpinakiem – domowy przepis
Przygotowujemy domowe ravioli z klasycznym farszem z ricotty i szpinaku. Robi...
Odsłon: 256
2
1
REKLAMA
Dania główne
Kotleciki z indyka i ziemniaczanego puree
GREGORHSPEED
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 400 g mięsa mielonego z piersi indyka
- 500 g ziemniaków
- 1 średniej wielkości cebula
- 1 czerstwa bułka
- 1 jajko
- 4 łyżki posiekanej natki pietruszki
- 1 łyżka masła
- bułka tarta
- mleko
- olej do smażenia
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki obieramy, gotujemy w osolonym wrzątku. Wodę odlewamy, ziemniaki odparowujemy. Dodajemy łyżkę masła i 2 łyżki mleka. Tłuczemy na puree.
2
Cebulę siekamy, rumienimy na rozgrzanym oleju.
3
Bułkę zalewamy mlekiem, moczymy do miękkości, odciskamy.
4
W dużej misce dokładnie łączymy mięso mielone z puree, cebulą, jajkiem, bułką i natką pietruszki. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem. Formujemy okrągłe kotlety i smażymy na rozgrzanym oleju, na złoty kolor.
5
Podajemy z ulubionymi dodatkami.