Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Takie kotleciki z delikatnego mięsa indyka, mogą zagościć na świątecznym stole, przygotowane z papryczkami Jalapeno, marchewką oraz groszkiem, w aromatycznej przyprawie kurkuma. Proste i szybkie przygotowanie. Przekonaj się Sama.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Bezowy deser z kremem i owocami.
Chciałam podzielić się z Wami jak wykorzystać krem który został nam na przykł...
Odsłon: 14
0
Śniadania
Puszyste i błyskawiczne placuszki z jabłkami
Masz ochotę na coś pysznego na śniadanie, podwieczorek lub kolację? Te puszys...
- Impreza
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Placki
- Ciasta
- Jajka
Odsłon: 128
1
Przetwory
Sałatka szwedzka z obranych ogórków z dodatkiem koperku.
Przepis na sałatkę jest prosty , łatwy, a sama sałatka bardzo pyszna o łagod...
Odsłon: 96
0
Dania główne
Bigos z cukinii
Bigos z cukinii to lżejsza, letnia wersja klasycznego dania. Jest pełna warzy...
Odsłon: 547
2
4
16
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Bezowy deser z kremem i owocami.
Chciałam podzielić się z Wami jak wykorzystać krem który został nam na przykł...
Odsłon: 14
0
Śniadania
Puszyste i błyskawiczne placuszki z jabłkami
Masz ochotę na coś pysznego na śniadanie, podwieczorek lub kolację? Te puszys...
- Impreza
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Placki
- Ciasta
- Jajka
Odsłon: 128
1
Przetwory
Sałatka szwedzka z obranych ogórków z dodatkiem koperku.
Przepis na sałatkę jest prosty , łatwy, a sama sałatka bardzo pyszna o łagod...
Odsłon: 96
0
Dania główne
Bigos z cukinii
Bigos z cukinii to lżejsza, letnia wersja klasycznego dania. Jest pełna warzy...
Odsłon: 547
2
4
16
REKLAMA
Dania główne
Kotleciki z Indyka w sosie
KulinarnaChwila
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- Składniki na kotlety:
- 1 kg fileta z indyka
- 1 jajko
- Bułka namoczona w wodzie
- 1 cebula
- 1 łyżeczka koperku
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczka pieprzu
- Mąka do panierki
- Olej do smażenia
- Składniki na sos warzywny:
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki sosu sojowego ciemnego
- 1 marchew
- 1 łyżka kurkumy
- 5 papryczek Jalapeno
- 1 puszka groszku konserwowego
- 2 łyżki skrobi ziemniaczanej
- Szczypta chili
Sposób przygotowania:
1
1. Mięso z indyka mielimy maszynką do mielenia, przekładamy do miski, wbijamy jajko, dodajemy obraną, drobno pokrojoną cebulę, odciśniętą bułkę, koperek, sól, pieprz i wyrabiamy masę mięsną. Następnie robimy okrągłe kotlety, panierujemy w mące pszennej i smażmy na rozgrzanym oleju.
2
2. Cebulę czosnek obieramy, drobno kroimy i smażymy na rozgrzanym oleju na dużej patelni typu Wok. Do warzyw dodajemy obraną, startą na tarce o dużych oczkach marchew, podlewamy jedną szklanką wody i wsypujemy kurkumę, sól oraz chili.
3
3. Papryczki myjemy, usuwamy nasiona, kroimy w krążki i łączymy z warzywami. 4. Następnie wlewamy sos sojowy i dziesięć minut gotujemy. 5. Na koniec dodajemy groszek odlany z zalewy i zagęszczamy skrobią ziemniaczaną rozrobioną w małej ilości wody.
4
6. Sos warzywny łączymy z kotletami i podajemy z ryżem lub makaronem. 7. Smacznego.