Dania główne Przepis na:
Kotleciki z łososia i brokułów
Przepisów i artykułów: 126 Ocena: 4623
Dodano: 08.07.2015
Odsłon: 2094
Bardzo smaczne danie, zarówno na ciepło, jak i na zimno. Jeśli zamiast kotletów uformujemy nieduże klopsiki świetnie sprawdzą się jako przekąska na imprezie.
Składniki
- 35 deko łososia
- pół brokuła
- 2 jajka ugotowane na twardo
- 2-3 łyżki bułki tartej + trochę do obtaczania
- 1 surowe jajko
- sól, pieprz do smaku
- sok z połowy cytryny
- garść koperku
- masło klarowane
| 5-6 os. | 30 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Brokuła gotujemy na parze do miękkości. W tym czasie pozbawiamy łososia skórki i ewentualnych ości, mielimy. Ugotowanego i ostudzonego brokuła również mielimy razem z jajkami ugotowanymi na twardo.
-
Do masy dodajemy sok z cytryny, jajko, bułkę tartą, doprawiamy solą i pieprzem. Dodajemy koperek i starannie mieszamy całość. Formujemy nieduże kotleciki i obtaczamy je w bułce tartej. Smażymy na klarowanym maśle.
290 odsłon
5
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz