Smaker
Ewa Gotuje

Kotleciki z ryżem w sosie paprykowym

22.12.2009 Odsłon: 77
5.0 (5 oceny)
60 min
3-4 os.
Tina
Tina

Wypróbowany przepis na "Kotleciki z ryżem w sosie paprykowym"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Śniadania

Rolada serowa ze szpinakiem, twarożkiem z migdałami i łososiem

Śniadania Rolada serowa ze szpinakiem, twarożkiem z migdałami i łososiem

Taka rolada doskonale sprawdza się na co dzień i od święta. Proste, dostępne...

Odsłon: 2002

>60 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasteczka z wróżbą

Ciasta Ciasteczka z wróżbą

Ciasteczka z wróżbą nieodzownie kojarzą nam się z restauracjami z chińską kuc...

Odsłon: 7787

60 min
14

Przepis dnia

ciacho50
ciacho50
Ciasta

Sernik z mlekiem kokosowym

Ciasta Sernik z mlekiem kokosowym

Przepis jest łatwy i szybki w wykonaniu.

Odsłon: 68508

30 min
85
smaker
smaker
Ciasta

Truskawkowa Pina Colada

Ciasta Truskawkowa Pina Colada

Truskawkowa pina colada to lekkie jak piórko ciasto z dwoma rodzajami pianek...

Odsłon: 12229

60 min
18
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 4484

30 min
32
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 417685

60 min
1135
Dania główne
Kotleciki z ryżem w sosie paprykowym
Autor:
Tina
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 70 dag mielonego mięsa drobiowego
  • 1 szkl. ugotowanego ryżu
  • 4 czerwone papryki
  • 1 szkl. bulionu warzywnego
  • 1 czerstwa bułeczka kajzerka
  • 1 szkl. mleka do namoczenia bułeczki
  • 1 cebula
  • 1 jajko
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 łyżki masła
  • sól
  • pieprz
  • 1 płaska łyżeczka ostrej papryki w proszku
Sposób przygotowania:
1

Papryki umyj, strąki oczyść z pestek, pokrój na małe kawałki. Cebulę obierz, grubo posiekaj, zeszklij na rozgrzanym maśle. Dodaj rozdrobnioną paprykę. Warzywa smaż razem jeszcze chwilę na dużym płomieniu. Potem wlej bulion. Całość gotuj pod przykryciem jeszcze ok. 15 minut.

2

Kajzerkę namocz w mleku. Bułeczkę odciśnij, wymieszaj z mielonym mięsem i ryżem. Dodaj jajko oraz czosnek przeciśnięty przez praskę. Wsyp sól i pieprz do smaku. Dobrze wyrób. Uformuj zgrabne pulpeciki.

3

W garnku zagotuj posoloną wodę. Do wrzątku ostrożnie włóż pulpeciki. Gotuj je ok. 10 minut od momentu wypłynięcia. Potem ostrożnie wyjmij łyżką cedzakową.

4

Sos paprykowy zmiksuj na gładko. Przypraw go na pikantnie solą, pieprzem i ostrą papryką. Włóż pulpety i mocno razem podgrzej. Podawaj, np. z kluseczkami ziemniaczanymi albo kawałkiem bagietki.Źródło: Tina