Super
5
Newsletter
Najlepsze przepisy na ciasta wielkanocne
Dołącz do naszego newslettera, a otrzymasz bezpłatnego ebooka z przepisami na wyjątkowe ciasta wielkanocne!
Kotleciki z ryżem w sosie paprykowym
Dodaj do książki
28
Wyślij
0
Nowość
Zaplanuj
0
Planera
Zapisz do
Książki kucharskiej
Nowość
Zaplanuj
Planera
Wypróbowany przepis na "Kotleciki z ryżem w sosie paprykowym"
Kotleciki z ryżem w sosie paprykowym
Składniki
- 70 dag mielonego mięsa drobiowego
- 1 szkl. ugotowanego ryżu
- 4 czerwone papryki
- 1 szkl. bulionu warzywnego
- 1 czerstwa bułeczka kajzerka
- 1 szkl. mleka do namoczenia bułeczki
- 1 cebula
- 1 jajko
- 1 ząbek czosnku
- 2 łyżki masła
- sól
- pieprz
- 1 płaska łyżeczka ostrej papryki w proszku
Składniki
- 70 dag mielonego mięsa drobiowego
- 1 szkl. ugotowanego ryżu
- 4 czerwone papryki
- 1 szkl. bulionu warzywnego
- 1 czerstwa bułeczka kajzerka
- 1 szkl. mleka do namoczenia bułeczki
- 1 cebula
- 1 jajko
- 1 ząbek czosnku
- 2 łyżki masła
- sól
- pieprz
- 1 płaska łyżeczka ostrej papryki w proszku
REKLAMA
Etapy przygotowania
1
Papryki umyj, strąki oczyść z pestek, pokrój na małe kawałki. Cebulę obierz, grubo posiekaj, zeszklij na rozgrzanym maśle. Dodaj rozdrobnioną paprykę. Warzywa smaż razem jeszcze chwilę na dużym płomieniu. Potem wlej bulion. Całość gotuj pod przykryciem jeszcze ok. 15 minut.
2
Kajzerkę namocz w mleku. Bułeczkę odciśnij, wymieszaj z mielonym mięsem i ryżem. Dodaj jajko oraz czosnek przeciśnięty przez praskę. Wsyp sól i pieprz do smaku. Dobrze wyrób. Uformuj zgrabne pulpeciki.
3
W garnku zagotuj posoloną wodę. Do wrzątku ostrożnie włóż pulpeciki. Gotuj je ok. 10 minut od momentu wypłynięcia. Potem ostrożnie wyjmij łyżką cedzakową.
4
Sos paprykowy zmiksuj na gładko. Przypraw go na pikantnie solą, pieprzem i ostrą papryką. Włóż pulpety i mocno razem podgrzej. Podawaj, np. z kluseczkami ziemniaczanymi albo kawałkiem bagietki.Źródło: Tina
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
28
Dania główne
Piróg biłgorajski (pieróg biłgorajski, łysy)
Już od dawna „chodził” za mną piróg biłgorajski, o którym przypomniała mi prz...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Majeranek
- Mięta
- Pierogi
- Ciasta
Odsłon: 127
3
13
4
Ostatnio komentowane przepisy
28
Dania główne
Piróg biłgorajski (pieróg biłgorajski, łysy)
Już od dawna „chodził” za mną piróg biłgorajski, o którym przypomniała mi prz...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Majeranek
- Mięta
- Pierogi
- Ciasta
Odsłon: 127
3
13
4
REKLAMA
Dania główne
Kotleciki z ryżem w sosie paprykowym
Tina
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 70 dag mielonego mięsa drobiowego
- 1 szkl. ugotowanego ryżu
- 4 czerwone papryki
- 1 szkl. bulionu warzywnego
- 1 czerstwa bułeczka kajzerka
- 1 szkl. mleka do namoczenia bułeczki
- 1 cebula
- 1 jajko
- 1 ząbek czosnku
- 2 łyżki masła
- sól
- pieprz
- 1 płaska łyżeczka ostrej papryki w proszku
Sposób przygotowania:
1
Papryki umyj, strąki oczyść z pestek, pokrój na małe kawałki. Cebulę obierz, grubo posiekaj, zeszklij na rozgrzanym maśle. Dodaj rozdrobnioną paprykę. Warzywa smaż razem jeszcze chwilę na dużym płomieniu. Potem wlej bulion. Całość gotuj pod przykryciem jeszcze ok. 15 minut.
2
Kajzerkę namocz w mleku. Bułeczkę odciśnij, wymieszaj z mielonym mięsem i ryżem. Dodaj jajko oraz czosnek przeciśnięty przez praskę. Wsyp sól i pieprz do smaku. Dobrze wyrób. Uformuj zgrabne pulpeciki.
3
W garnku zagotuj posoloną wodę. Do wrzątku ostrożnie włóż pulpeciki. Gotuj je ok. 10 minut od momentu wypłynięcia. Potem ostrożnie wyjmij łyżką cedzakową.
4
Sos paprykowy zmiksuj na gładko. Przypraw go na pikantnie solą, pieprzem i ostrą papryką. Włóż pulpety i mocno razem podgrzej. Podawaj, np. z kluseczkami ziemniaczanymi albo kawałkiem bagietki.Źródło: Tina