Smaker
Sezon na bób

Kotleciki z tuńczyka

24.02.2021 Odsłon: 3619
5.0 (19 oceny)
Kotleciki z tuńczyka
15 min
3-4 os.
fafiatko
fafiatko

Często wracam do tego przepisu, kotlety "same się robią" i potem rozpływają się w ustach.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (24)

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka kebabowa
maddalena
maddalena
Sałatki

Sałatka kebabowa

Sałatki Sałatka kebabowa

Pyszna sałatka o smaku kebaba. Bardzo polecam,jest naprawdę smaczna.

Odsłon: 159

>60 min
4
Chłodnik z ogórków
smaker
smaker
Zupy

Chłodnik z ogórków

Zupy Chłodnik z ogórków

Chłodnik z ogórków to proste w przygotowaniu danie, które zrobisz ze składnik...

Odsłon: 115

15 min
3
Krokiety ziemniaczane z farszem
smaker
smaker
Dania główne

Krokiety ziemniaczane z farszem

Dania główne Krokiety ziemniaczane z farszem

Krokiety ziemniaczane z farszem to danie wywodzące się z kuchni podkarpackiej...

Odsłon: 11110

30 min
17
Pleśniak z borówkami
AnetaJR
AnetaJR
Ciasta

Pleśniak z borówkami

Ciasta Pleśniak z borówkami

Pyszne ciasto, bardzo bogate w różnego rodzaju, kolorowe warstwy. Wspaniałe p...

Odsłon: 116

60 min
5
Owocowe smaczki
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Owocowe smaczki

Ciasta Owocowe smaczki

Ciasto pachnące migdałami, z dodatkiem moreli oraz borówek, istna uczta dla p...

Odsłon: 59

30 min
3
Sałatka z kuskusem perłowym, mini mozzarellą i świeżymi warzywami
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka z kuskusem perłowym, mini mozzarellą i świeżymi warzywami

Sałatki Sałatka z kuskusem perłowym, mini mozzarellą i świeżymi warzywami

Kolorowa, sycąca i pełna świeżych smaków sałatka z kuskusem perłowym, chrupią...

Odsłon: 70

15 min
2
Dania główne
Kotleciki z tuńczyka
Kotleciki z tuńczyka
Autor:
fafiatko
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • Tuńczyk w oleju puszka
  • Ziemniaki ugotowane 2 szt
  • Cebula
  • Papryka czerwona 1/3
  • Czosnek 1-2 ząbki
  • Cytryna- skorka starta z 1 szt
  • Natka pietruszki garść
  • sól i pieprz
  • Jajo kurze
  • Bułka tarta 2-3 łyżki plus do obtoczenia
  • Olej rzepakowy do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Miałam ziemniaki z poprzedniego obiadu, rozdrobniłam je tłuczkiem ale nie musi być gładkie pure. Dodałam lekko odsączonego tuńczyka: - posiekaną i lekko przesmażona cebulę z pokrojoną w kosteczkę papryką- nie miałam dodałam posiekane chili - starty na drobnym oczku czosnek - startą skórkę z cytryny - natkę pietruszki - jajo - bułkę tartą - sól i pieprz, ziemniaki i sam tuńczyk już były słone- więc niewiele.

2

Masę wyrobiłam i odstawiłam do stężenia na 0,5- 1 h do lodówki. Uformowałam kotleciki zwilżonymi dłońmi- nie powinny być zbyt duże- takie mniejsze mielone- bo mogą popękać. Obtoczyłam je jeszcze w tartej bułce i obsmażyłam na rumiano.

3

Robiłam też wersję do burgerów i jeden podczas przewracania mi się ukruszył- do burgerów powinno być więcej bułki tartej.

4

Kto nie lubi kotletów rybnych? Są wyjątkowo smaczne, szczególnie jeśli weźmie się pod uwagę czas włożony w ich przygotowanie.

5

Smacznego :)