Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Często wracam do tego przepisu, kotlety "same się robią" i potem rozpływają się w ustach.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (24)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 185
3
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1546
23
77
Przepis dnia
Dania główne
Kotlety devolay z mięsa mielonego
Przepis na pyszne delikatne kotlety devolay z masełkiem w złocistej panierce....
Odsłon: 81213
55
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 185
3
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1546
23
77
Przepis dnia
Dania główne
Kotlety devolay z mięsa mielonego
Przepis na pyszne delikatne kotlety devolay z masełkiem w złocistej panierce....
Odsłon: 81213
55
REKLAMA
Dania główne
Kotleciki z tuńczyka
fafiatko
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- Tuńczyk w oleju puszka
- Ziemniaki ugotowane 2 szt
- Cebula
- Papryka czerwona 1/3
- Czosnek 1-2 ząbki
- Cytryna- skorka starta z 1 szt
- Natka pietruszki garść
- sól i pieprz
- Jajo kurze
- Bułka tarta 2-3 łyżki plus do obtoczenia
- Olej rzepakowy do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Miałam ziemniaki z poprzedniego obiadu, rozdrobniłam je tłuczkiem ale nie musi być gładkie pure. Dodałam lekko odsączonego tuńczyka: - posiekaną i lekko przesmażona cebulę z pokrojoną w kosteczkę papryką- nie miałam dodałam posiekane chili - starty na drobnym oczku czosnek - startą skórkę z cytryny - natkę pietruszki - jajo - bułkę tartą - sól i pieprz, ziemniaki i sam tuńczyk już były słone- więc niewiele.
2
Masę wyrobiłam i odstawiłam do stężenia na 0,5- 1 h do lodówki. Uformowałam kotleciki zwilżonymi dłońmi- nie powinny być zbyt duże- takie mniejsze mielone- bo mogą popękać. Obtoczyłam je jeszcze w tartej bułce i obsmażyłam na rumiano.
3
Robiłam też wersję do burgerów i jeden podczas przewracania mi się ukruszył- do burgerów powinno być więcej bułki tartej.
4
Kto nie lubi kotletów rybnych? Są wyjątkowo smaczne, szczególnie jeśli weźmie się pod uwagę czas włożony w ich przygotowanie.
5
Smacznego :)