Smaker
Sezon na cukinię

Kotleciki z tuńczyka

24.02.2021 Odsłon: 3635
5.0 (19 oceny)
Kotleciki z tuńczyka
15 min
3-4 os.
fafiatko
fafiatko

Często wracam do tego przepisu, kotlety "same się robią" i potem rozpływają się w ustach.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (24)

Ostatnio komentowane przepisy

Muffinki kakaowo - czekoladowe.
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Muffinki kakaowo - czekoladowe.

Ciasta Muffinki kakaowo - czekoladowe.

Pyszne, proste w przygotowaniu muffinki, które uwielbiają dzieciaki jak i dor...

Odsłon: 59

15 min
2
Filet z kurczaka w panierce z dodatkiem sera żółtego.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Filet z kurczaka w panierce z dodatkiem sera żółtego.

Przekąski Filet z kurczaka w panierce z dodatkiem sera żółtego.

Proste i szybkie fileciki z kurczaka przygotowane w panierce z płatków kukury...

Odsłon: 397

15 min
4
Kompot z wiśni na zimę.
bozena1960
bozena1960
Napoje

Kompot z wiśni na zimę.

Napoje Kompot z wiśni na zimę.

Dzisiaj kompot z wiśni przygotowany na zimę. Kompot z wiśni uwielbiamy więc t...

Odsłon: 222

30 min
4
Bułki z sezamem
smaker
smaker
Pieczywo

Bułki z sezamem

Pieczywo Bułki z sezamem

Te domowe bułki z sezamem staną się ulubionym pieczywem śniadaniowym w twoim...

Odsłon: 356

30 min
2
Paprykarz drobiowy
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Paprykarz drobiowy

Dania główne Paprykarz drobiowy

To świetne i proste danie, idealne na szybki obiad. Można podać je z kluskami...

Odsłon: 241

60 min
4
Ogórki krokodylki
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Ogórki krokodylki

Przetwory Ogórki krokodylki

Polecam. Bardzo smaczne, pikantne.

Odsłon: 682

>60 min
4
Dania główne
Kotleciki z tuńczyka
Kotleciki z tuńczyka
Autor:
fafiatko
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • Tuńczyk w oleju puszka
  • Ziemniaki ugotowane 2 szt
  • Cebula
  • Papryka czerwona 1/3
  • Czosnek 1-2 ząbki
  • Cytryna- skorka starta z 1 szt
  • Natka pietruszki garść
  • sól i pieprz
  • Jajo kurze
  • Bułka tarta 2-3 łyżki plus do obtoczenia
  • Olej rzepakowy do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Miałam ziemniaki z poprzedniego obiadu, rozdrobniłam je tłuczkiem ale nie musi być gładkie pure. Dodałam lekko odsączonego tuńczyka: - posiekaną i lekko przesmażona cebulę z pokrojoną w kosteczkę papryką- nie miałam dodałam posiekane chili - starty na drobnym oczku czosnek - startą skórkę z cytryny - natkę pietruszki - jajo - bułkę tartą - sól i pieprz, ziemniaki i sam tuńczyk już były słone- więc niewiele.

2

Masę wyrobiłam i odstawiłam do stężenia na 0,5- 1 h do lodówki. Uformowałam kotleciki zwilżonymi dłońmi- nie powinny być zbyt duże- takie mniejsze mielone- bo mogą popękać. Obtoczyłam je jeszcze w tartej bułce i obsmażyłam na rumiano.

3

Robiłam też wersję do burgerów i jeden podczas przewracania mi się ukruszył- do burgerów powinno być więcej bułki tartej.

4

Kto nie lubi kotletów rybnych? Są wyjątkowo smaczne, szczególnie jeśli weźmie się pod uwagę czas włożony w ich przygotowanie.

5

Smacznego :)