Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kotlet drobiowy z pieczonego kurczaka z kapustą kiszoną i grzybami
04.10.2014
Odsłon:
36448
Przepis dnia: 08-10-2014
Bo tak mi zostało po pierogach...
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Pomidorowa z kluskami lanymi
Któż nie kocha pomidorowej. Klasyczny przepis zna każda gospodyni domowa, ale...
Odsłon: 769
1
4
3
9
8
7
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Pomidorowa z kluskami lanymi
Któż nie kocha pomidorowej. Klasyczny przepis zna każda gospodyni domowa, ale...
Odsłon: 769
1
4
3
9
8
7
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Kotlet drobiowy z pieczonego kurczaka z kapustą kiszoną i grzybami
GREGORHSPEED
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 250 g pieczonego kurczaka
- natka pietruszki
- maggi
- garść suszonych grzybów
- 150 g kapusty kiszonej
- liść laurowy
- jajko
- bułka tarta
- sól ,pieprz
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Mięso z kurczaka mielimy ,dodajemy posiekaną natkę pietruszki ,podsmażoną na smalcu cebulę. Do smaku doprawiamy solą ,pieprzem oraz przyprawą maggi. Grzyby gotujemy ,osączamy i kroimy w paski. Kapustę zalewamy szklanką wody ,dodajemy liść laurowy i gotujemy przez godzinę na średnim ogniu. Mięso i kapustę łączymy ze sobą ,dodajemy cebulę, grzyby i jajko (jeśli masa jest „lejąca” możemy dodać bułkę tartą) ,składniki mieszamy ,doprawiamy solą i pieprzem. Z przygotowanej masy kształtujemy kotlety ,obtaczamy w bułce tartej i smażymy na rumiano z obu stron.