Smaker
Najlepsze przepisy na ogórki

Kotlet jagnięcy z kością z combra z kaszą jaglaną i ostrym sosem.

28.03.2023 Odsłon: 321
5.0 (3 oceny)
60 min
1-2 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Usmażony kotlet jagnięcy podany z kaszą jaglaną i ostrym sosem z papryczek chili.

Potrzebne przybory kuchenne

nóż, patelnia, garnek,

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (5)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

Futka
Futka
Dania główne

Zapiekanka z kurczakiem i szparagami

Dania główne Zapiekanka z kurczakiem i szparagami

Przepis na pyszną i aromatyczną zapiekankę z makaronem, szparagami i kurczaki...

Odsłon: 5065

15 min
19
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Morelowy smaczek

Ciasta Morelowy smaczek

Pyszne, pachnące morelami , rozpływające się w ustach.

Odsłon: 257

30 min
2
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Bagietki na kolację z makrelą

Dania główne Bagietki na kolację z makrelą

Polecam. To jest dobre.

Odsłon: 1682

30 min
9

Przepis dnia

bryssska
bryssska
Przetwory

Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Przetwory Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...

Odsłon: 1203306

>60 min
4690
ewaeu
ewaeu
Dodatki

Domowy sos chiński

Dodatki Domowy sos chiński

Polecam zrobienie większej ilości takiego sosu, bo jest bardzo smaczny i dosk...

Odsłon: 4315

30 min
8
smaker
smaker
Przetwory

Sałatka z ogórków do słoików

Przetwory Sałatka z ogórków do słoików

Czy warto zrobić sałatkę z ogórków do słoików? Wprawdzie świeże warzywa dostę...

Odsłon: 18591

60 min
42
Dania główne
Kotlet jagnięcy z kością z combra z kaszą jaglaną i ostrym sosem.
Autor:
kuchmariola63
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • 4 kawałki jagnięce z combra
  • 200 gram kaszy jaglanej
  • połowa cebuli
  • tłuszcz do smażenia
  • 1 litr wody
  • pieprz czarny
  • sól do smaku
  • 4 łyżki stołowe ostrego sosu z papryczek chili
  • 4 kawałki suszonego pomidora
  • 1 stołowa łyżka majeranku
  • 1 mała łyżeczka granulowanego czosnku
  • 6 ziarenek ziela angielskiego
  • 2 listki laurowe
  • 1 czubata łyżka domowej pasty rosołowej
  • 1 czubata łyżka suszonej włoszczyzny
  • oliwki marynowane na ostro
  • 3 łyżeczki mąki pszennej do zagęszczenia sosu
Sposób przygotowania:
1

Wymyte, doprawione solą i pieprzem z obu stron kawałki jagnięciny smażymy na gorącym tłuszczu na złoty kolor z obu stron, dodajemy pokrojoną cebulę w piórka i dusimy do miękkości mięsa. Wlewamy litr wody do garnczka, dodajemy pastę rosołową, listki laurowe, ziele angielskie, pokrojone w kostkę pomidory suszone, suszoną włoszczyznę, czosnek granulowany, majeranek i ostry sos z papryczek chili, gotujemy z tych składników sos. Gdy mięso na patelni będzie miękkie wkładamy go razem z cebulą do gotującego się wywaru na sos, gotujemy wszystko jeszcze kilka minut, doprawiamy do smaku solą i zagęszczamy sos mąką rozmieszaną w połowie szklanki wody. W między czasie gotujemy kaszę jaglaną. Gotowe kawałki jagnięciny podajemy z kaszą jaglaną polaną sosem i ciemnymi oliwkami. Smacznego !!!