Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kotlet na inny sposób. Pierwszy przepis na kotlet schabowy znaleźć możemy w książce kucharskiej z XIX wieku.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
10
Ciasta
Sernik krówkowy
Wspaniały sernik i mimo że jest w nim masa krówkowa, wcale nie jest za słodki...
Odsłon: 7429
28
2
Desery
Domowe lody w minutę
Do przygotowania tych lodów wystarczy 1 minuta oraz 3 proste składniki: mrożo...
Odsłon: 7453
20
14
Ostatnio komentowane przepisy
10
Ciasta
Sernik krówkowy
Wspaniały sernik i mimo że jest w nim masa krówkowa, wcale nie jest za słodki...
Odsłon: 7429
28
2
Desery
Domowe lody w minutę
Do przygotowania tych lodów wystarczy 1 minuta oraz 3 proste składniki: mrożo...
Odsłon: 7453
20
14
REKLAMA
Dania główne
Kotlet królewski
Tradycyjna_Kuchnia
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- Wieprzowina bez kości 1/2 kg
- pasztet drobiowy tradycyjny 1 szt (mały)
- Jajo kurze 2 szt
- Bułka tarta 2 łyżki
- mąka 1 łyżka
- sól i pieprz
- tłuszcz do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie: Mięso po porcjować, rozbić z solą i pieprzem. Następnie smarować kotleciki z obu stron pasztetem.
2
Moczyć w rozmąconym jajku i panierować w bułce z mąką. Smażyć na rumiano (najlepiej na smalcu). Kotlet schabowy jest kotletem panierowanym, wykonanym z mięsa schabowego, który przypomina sznycel wiedeński.