Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mielone kotlety w sosie pieczarkowym podane z makaronem kokardki.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
9
0
Śniadania
Pasta śniadaniowa z zielonym groszkiem
Polecam. Łagodna pasta bez cebuli.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 106
0
1
0
0
Ostatnio komentowane przepisy
9
0
Śniadania
Pasta śniadaniowa z zielonym groszkiem
Polecam. Łagodna pasta bez cebuli.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 106
0
1
0
0
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Kotlet mielony, makaron kokardki i sos pieczarkowy.
kuchmariola63
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- mięso wieprzowe mielone 80 dag
- sos pieczarkowy 1 słoik 0,5 l
- makaron kokardki 50 dag
- papryczki marynowane Piri Piri
- Sól
- Pieprz
- Pieprz ziołowy
- Majeranek
- czosnek granulowany
- jajka kurze 2 szt.
- bułka tarta 3/4 szklanki
- smalec do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Do mięsa mielonego dodaję wszystkie suche przyprawy: sól, pieprze, majeranek, czosnek, bułka tarta i jajka. Całość wyrabiamy około 10-15 minut aż składniki dobrze się połączą z mięsem. Tak wyrobiony farsz na kotlety umieszczony w miseczce zawijamy folią i wstawiamy do lodówki na godzinę. Po godzinie formujemy z mięsa kotlety i smażymy na gorącym tłuszczu z obu stron na rumiany kolor.
2
W między czasie w oddzielnych garnczkach gotujemy makaron i sos pieczarkowy.
3
Ugotowany makaron odcedzamy na durszlaku i nakładamy na talerz, polewamy sosem, układamy na nim kotleta mielonego przekrojonego wzdłuż na pół a pozostałą połowę kroimy na mniejsze kawałki, które układamy wokół ułożonego kotleta. Dekorujemy papryczkami Piri Piri i natką świeżego selera.
4
Smacznego!!!