Smaker

Kotlet mielony z pieczarkami, ziemniaki i sałatka paprykowo cebulowa

16.12.2023 Odsłon: 375
5.0 (4 oceny)
60 min
3-4 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Tradycyjny mielony z farszem pieczarkowym, sałatką paprykowo cebulową ze słoika, danie lubiane przez wielu smakoszy.

Potrzebne przybory kuchenne

nóż, patelnia, garnek,

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 97694

60 min
110
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Apetyczne pierogi

Dania główne Apetyczne pierogi

Aromatyczna kapusta, pyszne pieczarki oraz suszone pomidory ,tworzą delikatny...

Odsłon: 2961

30 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Barszcz z fasolą

Zupy Barszcz z fasolą

To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...

Odsłon: 1929

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Dania główne Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...

Odsłon: 5766

60 min
8
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety schabowe po parysku

Dania główne Kotlety schabowe po parysku

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...

Odsłon: 5771

60 min
6
smaker
smaker
Śniadania

Racuchy z jabłkami na maślance

Śniadania Racuchy z jabłkami na maślance

Puszyste racuchy z jabłkami na maślance. Sprawdzą się na słodkie śniadanie lu...

Odsłon: 633

15 min
0
Dania główne
Kotlet mielony z pieczarkami, ziemniaki i sałatka paprykowo cebulowa
Autor:
kuchmariola63
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 kg mięsa mielonego wieprzowego (łopatka lub karczek)
  • pół cebuli
  • 4 średnie pieczarki starte na wiórka
  • 1 sucha bułka
  • 2 jajka
  • tłuszcz do smażenia
  • sól, pieprz, czosnek (2 ząbki), majeranek
  • 6 ziemniaków
  • koper do posypania ziemniaków
  • sałatka z papryk i cebuli
Sposób przygotowania:
1

Cebulę i czosnek zetrzeć na tarce. Bułkę namoczyć w mleku, odcisnąć i włożyć do miski z mielonym mięsem. Dodajemy 2 jajka, sól, startą cebulę i czosnek, wiórka pieczarek oraz pozostałe przyprawy, dobrze mieszamy jednocześnie próbując farsz na nasze kotlety. Na rozgrzanej patelni, na oleju lub smalcu smażymy uformowane z farszu kotlety na rumiany kolor z obu stron. W między czasie gdy smażą się nasze kotlety gotujemy ziemniaki. Usmażone kotlety podajemy z ziemniakami i sałatką paprykowo cebulową ze słoika. Smacznego !!!