Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne i aromatyczne danie na uroczysty obiad .
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
13
Dania główne
Pikantne mielone z salami
Przepis na wyraziste mielone z łopatki wieprzowej z dodatkiem pikantnego sala...
Odsłon: 2943
22
5
119
5
Ostatnio komentowane przepisy
13
Dania główne
Pikantne mielone z salami
Przepis na wyraziste mielone z łopatki wieprzowej z dodatkiem pikantnego sala...
Odsłon: 2943
22
5
119
5
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Kotlet pod kołderką
marianna1289
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Filet z kurczaka
- Pieczarki 15 dag
- Cebula biała 1/2 szt
- Cukinia zielona 1/2 szt
- Papryka czerwona 1/3 szt
- Ser mozzarella 15 dag
- Jajko kurze 1 szt
- Tarta bułka do obtoczenia
- Sól , pieprz czarny mielony
- Przyprawa do kurczaka
- Zioła prowansalskie 1 łyżeczka
- Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Filet pokroić w plastry ,lekko rozbić.Jajko roztrzepać.Plastry fileta doprawić przyprawą do kurczaka zanurzyć w jajku.
2
Obtoczyć w tartej bułce.
3
Cebulę obrać pokroić w piórka.Pieczarki obrać pokroić.Cukinię zetrzeć na tarce o grubszych otworach.Paprykę pokroić w kostkę.Równocześnie rozgrzać olej na patelni do smażenia kotletów jak również w rondelku do podsmażenia warzyw.Do rozgrzanego oleju w rondelku wrzucić cebulę chwilę smażyć dodać pieczarki ,paprykę cukinię doprawić solą i pieprzem dusić 5 min pod koniec doprawić ziołami prowansalskimi.Na patelni smażyć kotlety na lekko rumiano z obu stron.
4
Przełożyć do naczynia żaroodpornego.
5
Piekarnik rozgrzać do 170 stopni.Na kotlety nałożyć warzywa.
6
Ser utrzeć na tarce o grubszych otworach posypać na warzywa.
7
Wstawić do nagrzanego piekarnika , piec do zrumienienia sera.Smacznego.!!!