Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Chcecie przepis na szybki obiad, który robi się dosłownie w 25 minut? Nie chcecie? No to macie ;) Soczysty schab, do tego podsmażone ziemniaki i moje ulubione szparagi <3 Wiem, że nie mogę, ale sezon tra tak krótko, a one są tak pyszne, więc biorę dwa tabsy :P i jest git! Danie poleca się na szybki obiad Arek Gie
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
14
Przekąski
Koreczki z figą
Szybka przekąska ze świeżą figą,której zalety zdrowotne są nieocenione :)
Odsłon: 9581
51
56
2
Napoje
Napój orzeźwiający z rabarbaru na upalne dni
Lekko kwaskowy, zimny napój z rabarbaru to doskonały wybór na upalne dni. Świ...
Odsłon: 36
1
Ostatnio komentowane przepisy
14
Przekąski
Koreczki z figą
Szybka przekąska ze świeżą figą,której zalety zdrowotne są nieocenione :)
Odsłon: 9581
51
56
2
Napoje
Napój orzeźwiający z rabarbaru na upalne dni
Lekko kwaskowy, zimny napój z rabarbaru to doskonały wybór na upalne dni. Świ...
Odsłon: 36
1
REKLAMA
Dania główne
Kotlet schabowy sauté z ziemniakami i szparagami
GREGORHSPEED
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- Kotlety:
- 2 kotlety schabowe po 150-200 g
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki oleju
- sól, pieprz
- Szparagi:
- 1 pęczek (500 g) zielonych szparagów
- oliwa
- sól
- Ziemniaki:
- 500 g ziemniaków
- 1 płaska łyżeczka soli
- 100 g boczku wędzonego
- 1 łyżka smalcu
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki gotujemy w osolonym wrzątku, tak na aldente. Odcedzamy i smażymy na rozgrzanym smalcu razem z pokrojonym boczkiem. Ze szparagów obłamujemy "dół", tam, gdzie same pękną. Układamy na blaszce, skrapiamy oliwą, oprószamy solą i pieczemy przez kwadrans w 200°C. Kotlety oprószamy solą i pieprzem. Na patelni rozgrzewamy tłuszcze. Mięso smażymy po 3 minuty z każdej strony. Po przełożeniu na drugą stronę, polewamy gorącym tłuszczem. Podajemy zaraz po przygotowaniu.