Dania główne Przepis na:
Kotlet schabowy, ziemniaki i groszek z marchewką.
Przepisów i artykułów: 1451 Ocena: 18874
Dodano: 03.01.2019
Odsłon: 464
Smażone kotlety schabowe, panierowane w bułce tartej i jajku, podane z sosem z zielonego groszku i marchwi oraz ziemniakami.
Składniki
- plastry schabu 3 szt.
- wegeta do mięsa bez konserwantów
- Pieprz ziołowy
- jajko kurze 2 szt.
- Bułka tarta
- ziemniaki 8 szt.
- Sól
- marynowany groszek zielony z marchewką 1 słoik
- mąka do zagęszczenia sosu 1 łyżka
- śmietana do zabielenia 1 łyżka
| 1-2 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Plastry schabu rozbijamy tłuczkiem do mięsa, doprawiamy wegetą i pieprzem ziołowym.
-
Tak przygotowane plastry schabu zawijamy w spożywczą folię i wkładamy do lodówki na kilka godzin.
-
Po tym czasie panierujemy każdy plaster schabu w jajku i bułce tartej i smażymy na gorącym tłuszczu na złoty kolor z obu stron, oraz do miękkości mięsa.
-
W między czasie przygotowujemy groszek z marchewką w lekkim sosie, oraz gotujemy ziemniaki. Wykładamy do garnczka całą zawartość słoika z groszkiem i marchwią, zagotowujemy, doprawiamy solą i pieprzem.
-
Zagęszczamy mąką i zabielamy śmietaną.
-
Usmażone kotlety podajemy z ziemniakami i sosem z groszku i marchewki.
Smacznego!!!
1134 odsłon
5
Komentarze do przepisu (4)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Nevermore 03 styczniaZgłoś do usunięcia
Hahaha, no ja nie mogę, dziś dokładnie to samo jedliśmy na obiad :D To chyba jakieś fluidy musiały krążyć w powietrzu. Przepyszne jedzonko :)2 Kto głosował? | Odpowiedz
fafiatko 03 styczniaZgłoś do usunięcia
Kotlet marzenie! zawsze wolalam te lekko rozbite, a jeszcze z przyprawami- pycha!2 Kto głosował? | Odpowiedz
bryssska 03 styczniaZgłoś do usunięcia
Same pyszności ;-d2 Kto głosował? | Odpowiedz
SlodkoSlodka83 03 styczniaZgłoś do usunięcia
Prosto i smacznie :-)2 Kto głosował? | Odpowiedz