Do góry

Dania główne Przepis na:

Kotlet schabowy, ziemniaki i groszek z marchewką.

Kotlet schabowy, ziemniaki i groszek z marchewką.

Autor:

Przepisów i artykułów: 1451 Ocena: 18874

Dodano:

Odsłon: 464

Smażone kotlety schabowe, panierowane w bułce tartej i jajku, podane z sosem z zielonego groszku i marchwi oraz ziemniakami.

Składniki

  • plastry schabu 3 szt.
  • wegeta do mięsa bez konserwantów
  • Pieprz ziołowy
  • jajko kurze 2 szt.
  • Bułka tarta
  • ziemniaki 8 szt.
  • Sól
  • marynowany groszek zielony z marchewką 1 słoik
  • mąka do zagęszczenia sosu 1 łyżka
  • śmietana do zabielenia 1 łyżka
1-2 os. > 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Plastry schabu rozbijamy tłuczkiem do mięsa, doprawiamy wegetą i pieprzem ziołowym.

  2. Tak przygotowane plastry schabu zawijamy w spożywczą folię i wkładamy do lodówki na kilka godzin.

  3. Po tym czasie panierujemy każdy plaster schabu w jajku i bułce tartej i smażymy na gorącym tłuszczu na złoty kolor z obu stron, oraz do miękkości mięsa.

  4. W między czasie przygotowujemy groszek z marchewką w lekkim sosie, oraz gotujemy ziemniaki. Wykładamy do garnczka całą zawartość słoika z groszkiem i marchwią, zagotowujemy, doprawiamy solą i pieprzem.

  5. Zagęszczamy mąką i zabielamy śmietaną.

  6. Usmażone kotlety podajemy z ziemniakami i sosem z groszku i marchewki.

    Smacznego!!!

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (4)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Nevermore 03 stycznia Hahaha, no ja nie mogę, dziś dokładnie to samo jedliśmy na obiad :D To chyba jakieś fluidy musiały krążyć w powietrzu. Przepyszne jedzonko :)

2 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

fafiatko 03 stycznia Kotlet marzenie! zawsze wolalam te lekko rozbite, a jeszcze z przyprawami- pycha!

2 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń