Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Plastry wieprzowego schabu bez kości doprawione solą i pieprzem, panierowane w jajku i bułce tartej, usmażone. Podane z ugotowanymi ziemniakami i surówką colesław.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
tłuczek do mięsa, patelnia, dwa talerzyki,
Etapy przygotowania
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Dania główne
Kotlet schabowy, ziemniaki i sałatka.
kuchmariola63
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- plastry schabu 2 szt
- ziemniaki 8 szt
- surówka colesław
- tarta bułka do panierowania
- kurze jajka 2 szt do panierowania
- sól do smaku
- pieprz ziołowy do smaku
Surówka colesław:
- kapusta pekińska 1 szt
- marchew 1 szt
- cebula połowa,majonez 3 łyżki
- sól do smaku
- pieprz ziołowy do smaku
Sposób przygotowania:
1
Kapustę szatkujemy nożem i wkładamy do większej miski. Obraną marchew trzemy na piórka i dodajemy do kapusty, dodajemy również pokrojoną w kostkę cebule. Wszystko doprawiamy solą i pieprzem do smaku, dodajemy majonez i dokładnie mieszamy. Zrobioną surówkę przekładamy do mniejszej, szklanej miski, zakrywamy spożywczą folią i wstawiamy do lodówki na minimum godzinę żeby smaki się przegryzły.
2
Na rozgrzanej patelni z tłuszczem smażymy panierowane w jajku i bułce tartej, doprawione solą i pieprzem plastry schabu z obu stron na rumiany kolor, do ich miękkości. W między czasie gotujemy ziemniaki. Gotowe kotlety schabowe podajemy z ziemniakami oraz z surówką colesław. Smacznego !!!