Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne i lekkie danie, dość łatwe w przygotowaniu. Na wierzchu położyłam mozzarellę, jednak można wzmocnić smak zapiekanki, wykorzystując sery pleśniowe.
Dziś zapraszam Was na pyszną, domową zupę koperkową w troszkę bogatszej, arom...
Odsłon: 27
Domowy przecier pomidorowy to kwintesencja lata zamknięta w słoikach. Pachnie...
Odsłon: 58
Krokiety z mięsem i pieczarkami to jeden z najlepszych sposobów na wykorzysta...
Odsłon: 5211
Polecam.
Odsłon: 213
Dziś zapraszam Was na pyszną, domową zupę koperkową w troszkę bogatszej, arom...
Odsłon: 27
Domowy przecier pomidorowy to kwintesencja lata zamknięta w słoikach. Pachnie...
Odsłon: 58
Krokiety z mięsem i pieczarkami to jeden z najlepszych sposobów na wykorzysta...
Odsłon: 5211
Polecam.
Odsłon: 213
Składniki
Na początek gotujemy na sypko ryż i odstawiamy. W tym czasie opłukujemy i osuszamy rybę. Skrapiamy ją sokiem z cytryny, solimy i pieprzymy, odstawiamy na 10-15min.
Na patelni rozgrzewamy oliwę. Wrzucamy szpinak i podgrzewamy, aż się rozmrozi i nieco odparuje. Wtedy przyprawiamy solą, pieprzem, gałką muszkatołową i przeciśniętym przez praskę czosnkiem.
Szpinak ściągamy z patelni, dodajemy oliwy, podgrzewamy i podsmażamy na niej rybę.
Ryż mieszamy z rozdrobnioną kulką mozzarelli, doprawiamy pieprzem.
Naczynie żaroodporne (ja wykorzystałam okrągłe, o średnicy 23cm) smarujemy oliwą. Na dno naczynia układamy ryż. Następnie usmażoną rybę, szpinak i mozzarellę. Całość wstawiamy do piekarnika i zapiekamy 20-25 minut w 200 stopniach.
Do tego dania można użyć dowolny rodzaj ryby.