Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nasz tradycyjny schabowy, tym razem z ziemniakami i sałatką warzywną ze słoja. Polecam :)
Tak niewiele wysiłku potrzeba by przygotować zdrowy i smaczny deser czy podwi...
Odsłon: 261
Kolejna wersja młodej kapusty oczywiście z nieodłącznym koperkiem. Tym razem...
Odsłon: 63
Uwielbiamy truskawki. Szkoda, że sezon trwa tak krótko. Zapakowane do słoikó...
Odsłon: 278
Delikatny, kremowy sernik na maślanym kruchym spodzie to klasyczny wypiek, kt...
Odsłon: 1547
Tak niewiele wysiłku potrzeba by przygotować zdrowy i smaczny deser czy podwi...
Odsłon: 261
Kolejna wersja młodej kapusty oczywiście z nieodłącznym koperkiem. Tym razem...
Odsłon: 63
Uwielbiamy truskawki. Szkoda, że sezon trwa tak krótko. Zapakowane do słoikó...
Odsłon: 278
Delikatny, kremowy sernik na maślanym kruchym spodzie to klasyczny wypiek, kt...
Odsłon: 1547
Składniki
Plastry schabu rozbijamy tłuczkiem do mięsa, solimy, pieprzymy zanurzamy w roztrzepanym osolonym jajku i obtaczamy w bułce tartej, tą czynność powtarzamy dwa razy (podwójne panierowanie).
Tak przygotowane plastry naszego schabu układamy na gorącą z tłuszczem patelnię i smażymy na wolnym ogniu z obu stron na złoty kolor. W między czasie gotujemy w osolonej wodzie ziemniaki. Gdy ziemniaki będą miękkie odlewamy z nich wodę, tłuczemy.
Ziemniaki wkładamy na talerz, obok kładziemy usmażony kotlet schabowy i sałatkę z ogórka, papryki, cebuli i czosnku. Smacznego :)