Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Warzywny kotlet siekany to specjał, który posmakuje nawet osobom nieprzepadającym na co dzień za warzywami. Ziemniaki, cukinia, cebula i kukurydza zostały połączone delikatnym ciastem i bardzo wyrazistym serem cheddar. Są też dość mocno czosnkowe. Zaskakuje również ich konsystencja. Z zewnątrz są przyjemnie chrupiące, a wewnątrz rozpływają się w ustach!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Kotlety drobiowe o smaku pizzy
Jeśli poszukujesz pomysłu na danie, które jest szybkie w przygotowaniu, smacz...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Papryka
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Pizze
- Kotlety
Odsłon: 7730
10
Sałatki
Warstwowe pyszności
Sałatka na różne okazje.
- Wielkanoc
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Pieczarki
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 33
0
3
15
Przekąski
Karnawałowa Przekąska z krakersów i łososia
Jeśli szukasz prostego, a zarazem eleganckiego pomysłu na przekąskę, te krake...
Odsłon: 178
3
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Kotlety drobiowe o smaku pizzy
Jeśli poszukujesz pomysłu na danie, które jest szybkie w przygotowaniu, smacz...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Papryka
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Pizze
- Kotlety
Odsłon: 7730
10
Sałatki
Warstwowe pyszności
Sałatka na różne okazje.
- Wielkanoc
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Pieczarki
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 33
0
3
15
Przekąski
Karnawałowa Przekąska z krakersów i łososia
Jeśli szukasz prostego, a zarazem eleganckiego pomysłu na przekąskę, te krake...
Odsłon: 178
3
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Kotlet siekany
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 średnie cukinie
- 2 średnie ziemniaki
- ½ cebuli
- 50 g kukurydzy z puszki
- 50 g bułki tartej
- 60 g mąki pszennej
- 3 jajka
- 1 łyżeczka czosnku granulowanego
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki czarnego pieprzu
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 50 g tartego sera cheddar
- 2 łyżki oliwy z oliwek do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Cukinię posiekaj na drobne paski ostrym nożem lub robotem kuchennym. Ziemniaki obierz i posiekaj je w podobnej wielkości paski. Cebulę drobno posiekaj w kostkę.
2
Wszystkie warzywa umieść na czystym ręczniku kuchennym i odciśnij maksymalnie dużo wilgoci. Przełóż je do dużej miski.
3
Dodaj odsączoną z zalewy kukurydzę, lekko rozbełtane jajka, bułkę tartą, mąkę, sodę i przyprawy. Wymieszaj do całkowitego połączenia składników. Na koniec wsyp ser cheddar i krótko zamieszaj.
4
Na dużej patelni rozgrzej oliwę. Nakładaj po 2 łyżki masy na jeden placek, spłaszczając je i tworząc kotleta. Smaż każdy z kotletów siekanych przez 3-4 minuty z każdej strony, do ładnego zezłocenia.
5
W misce z masą do smażenia może zbierać się woda. Co jakiś czas odlewaj ją i kontynuuj smażenie kotletów.
6
Gotowe kotlety odkładaj na chwilę na papierowe ręczniki. Podawaj na ciepło, od razu po przygotowaniu.