Dania główne Przepis na:
Kotlet z łopatki.
Przepisów i artykułów: 347 Ocena: 1630
Dodano: 17.12.2019
Odsłon: 6750
Jakby tu wam opisać hmm, powiem tyle te kotlety o wiele bardziej nam smakują niż ze schabu, nie wiem czy kogoś przekonam ale dla nas one są bardziej soczyste i pyszne. Jeśli was przekonałam zapraszam po przepis na mojego bloga.
Składniki
- 800 g łopatki wieprzowej chudej,
- sól,
- pieprz czarny,
- 1,5 kostki smalcu,
- 4 - 5 jajek ( zależy od wielkości ),
- bułka tarta.
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mięso z łopatki wieprzowej pokroić w paski około 2 cm. Następnie rozbić tłuczkiem do kotletów, posolić i obsypać pieprzem z każdej strony.
-
Przygotować bułkę tartą, jajka roztrzepać widelcem można jeszcze trochę posolić. Na patelni rozpuścić smalec, kotleta zanurzyć w jajku następnie w bułce tartej. Smażyć z obu stron na rumiano na średnim ogniu.
-
Obiad podałam z ziemniakami oraz swoimi ogórkami korniszon.
14084 odsłon
26
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz