Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kotlety z mięsa mielonego to klasyka w polskich domach. Przygotuj je zgodnie z tradycyjną recepturą i dobierz ulubione dodatki. Świetnie smakują z ziemniakami, ryżą, kaszą, a także surówkami z kapusty albo mizerią. Można je też podać z sosem pomidorowym.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Przepis dnia
Desery
Gofry z serka wiejskiego
Co powiecie na chrupiące gofry z owocami? Poniżej dzielimy się z Wami przepis...
Odsłon: 19779
11
Dania główne
filety z dorsza w sosie z bazylii
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 457
3
Przetwory
Lato w słoikach
Lato w słoiku to dobry pomysł na zatrzymanie darów lata w zestawach sałatkowy...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 429
1
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 6818
42
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1242352
4735
Ostatnio komentowane przepisy
2
Przepis dnia
Desery
Gofry z serka wiejskiego
Co powiecie na chrupiące gofry z owocami? Poniżej dzielimy się z Wami przepis...
Odsłon: 19779
11
Dania główne
filety z dorsza w sosie z bazylii
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 457
3
Przetwory
Lato w słoikach
Lato w słoiku to dobry pomysł na zatrzymanie darów lata w zestawach sałatkowy...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 429
1
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 6818
42
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1242352
4735
REKLAMA
Dania główne
Kotlety
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 500 g mięsa mielonego z łopatki
- 1 bułka kajzerka
- 100 ml mleka
- 2 jajka
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka majeranku
- pół łyżeczki papryki słodkiej mielonej
- sól i pieprz
- bułka tarta do obtoczenia
- smalec do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Bułkę pokrój na mniejsze kawałki i zalej mlekiem. Odstaw na kilka minut aż całkowicie nasiąknie, a następnie dokładnie odciśnij nadmiar mleka.
2
Cebulę drobno posiekaj, a czosnek przeciśnij przez praskę. Jeśli chcesz, możesz cebulę zeszklić wcześniej na niewielkiej ilości tłuszczu – doda to kotletom łagodniejszego smaku.
3
W dużej misce umieść mięso mielone, odciśniętą bułkę, jajka, cebulę, czosnek, majeranek, paprykę, sól i pieprz. Całość dokładnie wyrób ręką, aż masa będzie jednolita i sprężysta.
4
Z masy uformuj kulki średniej wielkości, delikatnie je spłaszcz. Obtocz je dokładnie w bułce tartej.
5
Na patelni rozgrzej smalec (lub olej). Smaż kotlety z obu stron na średnim ogniu aż będą złociste. Trwa to około 4–5 minut z każdej strony.