Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kotlety a la ryba po grecku to mój zupełnie nowy pomysł na pyszny i prosty obiad. Kilka dni temu jadłam rybę po grecku i pomyślałam że fajnie smakowałby kotlet w podobnej wersji. Okazało się że jest to naprawdę super danie. Kotlet podałam z ziemniakami i z surówką. Polecam jeśli nie macie pomysłu na obiad.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pierogi z serem i ziemniakami
Polecam. Dobry farsz z sera i pieczonych ziemniaków. Ciasto na pierogi najl...
- Polska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Mleko
- Przyprawy
- Tymianek
- Pierogi
- Dla zdrowia
Odsłon: 630
16
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 810
6
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 705
12
Ciasta
Sernik z ciastem czekoladowym
Dzisiejszy sernik przygotowałam trochę inaczej jak zazwyczaj. Wymyśliłam że p...
Odsłon: 60
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pierogi z serem i ziemniakami
Polecam. Dobry farsz z sera i pieczonych ziemniaków. Ciasto na pierogi najl...
- Polska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Mleko
- Przyprawy
- Tymianek
- Pierogi
- Dla zdrowia
Odsłon: 630
16
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 810
6
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 705
12
Ciasta
Sernik z ciastem czekoladowym
Dzisiejszy sernik przygotowałam trochę inaczej jak zazwyczaj. Wymyśliłam że p...
Odsłon: 60
1
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Kotlety a la ryba po grecku
MojeDomoweJedzenie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 filety z kurczaka
- sól, papryka słodka, przyprawa do kurczaka
- Do panierowania:
- Mąka, jajko, bułka tarta
- 1 cebula
- 1 por
- 2 marchewki, 2 pietruszki, 1 seler
- ok 1 i ½ szklanki wody lub wywaru
- 1 mały słoiczek przecieru pomidorowego
- sól, pieprz, papryka słodka, świeży koper
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Filet z kurczaka kroję w plastry a następnie delikatnie rozbijam. Każdy kawałek mięsa przyprawiam sól, pieprz, papryka słodka oraz przyprawa do kurczaka. Filet kurczaka panieruję tradycyjnie: jajko, mąka oraz bułka tarta. Na patelni rozgrzewam olej a następnie dodaję cebulę pokrojony w drobną kostkę oraz por. Całość podsmażam około 5 minut a następnie dokładam warzywa starte na tarce o grubych oczkach: marchew, pietruszkę oraz seler. Całość podsmażam jeszcze kilka minut a następnie wszystkie warzywa przekładam do większego garnka. Zalewam wodą tak aby przykryła składniki a następnie całość duszę ok.15 minut. Należy sprawdzać czy warzywa są już miękkie. Pod koniec duszenia dodajemy przecier pomidorowy oraz przyprawy sól, papryka słodka i pieprz. Jeśli pozostaje nam nadmiar wody należy ją odlać. Na koniec delikatnie oprószam mąką i wszystko mieszam. Gdy warzywa są już prawie miękkie można usmażyć kotlety na rozgrzanym oleju z każdej strony kilka minut. Kotlety a la ryba po grecku są gotowe .Podałam je z ziemniakami i z surówką.