Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kotlety drobiowe siekane przygotujesz jako alternatywa dla mielonych. Bardziej wyczuwalne mięso i sporo dodatków przypadną ci do gustu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
21
55
4
11
Dodatki
Pesto szparagowe
Szparagowe pesto jest boskie. Wyjątkowo smaczne. Może być smarowidłem do chle...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szparagi
- Orzechy
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 160
6
Ciasta
Suchard PRL-u, czyli blok czekoladowy
W latach 60 i 70, kiedy o prawdziwej czekoladzie zwykli ludzie mogli tylko po...
Odsłon: 14
1
Ostatnio komentowane przepisy
21
55
4
11
Dodatki
Pesto szparagowe
Szparagowe pesto jest boskie. Wyjątkowo smaczne. Może być smarowidłem do chle...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szparagi
- Orzechy
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 160
6
Ciasta
Suchard PRL-u, czyli blok czekoladowy
W latach 60 i 70, kiedy o prawdziwej czekoladzie zwykli ludzie mogli tylko po...
Odsłon: 14
1
REKLAMA
Dania główne
Kotlety drobiowe siekane
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g filetów z kurczaka
- papryka czerwona
- cebula
- 100 g pieczarek
- 150 g sera żółtego
- 2 jajka
- 3 łyżki mąki pszennej
- 2 łyżki bułki tartej
- 1 łyżeczka papryki słodkiej w proszku
- 1 łyżeczka czosnku granulowanego
- 1 łyżeczka natki pietruszki suszonej
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Filety z kurczaka oczyść z błonek i pokrój jak najdrobniej się da. Posól, popieprz z każdej strony i przełóż do dużej miski.
2
Przygotuj pozostałe składniki. Paprykę oczyść z gniazda nasiennego i posiekaj drobno. Przełóż do mięsa. Cebulę, pieczarki także pokrój. Dodaj do pozostałych składników.
3
Wszystkie składniki dopraw solą, pieprzem, papryką słodką w proszku, czosnkiem granulowanym i natką pietruszki. Dokładnie wymieszaj.
4
Ser zetrzyj na tarce, dodaj do masy. Wbij jajka, dodaj mąkę pszenną i bułkę tartą. Wszystko wymieszaj dokładnie łyżką lub rękoma.
5
Olej rozgrzej na patelni, a następnie nakładaj masę z pomocą łyżki, formując małe niewielkie okrągłe kotlety. Smaż z obu stron na złoty kolor.