Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Fajne danie. Można zrobić dzień wcześniej przed imprezą.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 937
12
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4183
9
Desery
Pierniczki na miodzie gryczanym
Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...
Odsłon: 256
6
Ciasta
Ciasto kokosowe bez pieczenia
Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...
Odsłon: 776
7
Przepis dnia
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 3626
25
Przepis dnia
Dania główne
Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami
Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Amerykańska
- Warzywa
- Papryka
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 747
4
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 937
12
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4183
9
Desery
Pierniczki na miodzie gryczanym
Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...
Odsłon: 256
6
Ciasta
Ciasto kokosowe bez pieczenia
Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...
Odsłon: 776
7
Przepis dnia
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 3626
25
Przepis dnia
Dania główne
Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami
Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Amerykańska
- Warzywa
- Papryka
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 747
4
REKLAMA
Dania główne
Kotlety indycze w zalewie pomidorowej
ewaeu
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- filet z piersi indyka ok 500 g
- zioła prowansalskie
- sól
- 2 jajka
- mąka do panierowania
- olej rzepakowy do smażenia
- ok 500 ml przecieru pomidorowego ( mój własnej roboty)
- 2 duże cebule
- listek laurowy
- 1/3 łyżeczki pieprzu czarnego w ziarnach
- 2-3 kulki ziela angielskiego
- łyżka cukru
- słoiczek piki ogórkowych 300 ml ( moje własnej roboty)
- sól do smaku
Sposób przygotowania:
1
Mięso podzielić na kotlety. Delikatnie rozbić i oprószyć solą i ziołami prowansalskimi. Wstawić na ok 30 min do lodówki. Jajka roztrzepać w miseczce. Kolejno kotlety obtaczać w mące i maczać w jajku. Smażyć na rozgrzanym oleju rzepakowym na złoty kolor. Odkładać na papierowy ręcznik. Przecier pomidorowy zagotować z cebula pokrojoną w piórka. Dodać listek laurowy, pieprz ziarnisty , kulki ziela angielskiego, cukier. Gotować do miękkości cebuli. Następnie dodać słoiczek pikli ogórkowych ( z sosem ) i jeszcze krótko zagotować. Mięso ułożyć w salaterce i zalać zalewą. Odstawić na noc. Smacznego.