Smaker
Sezon na truskawki

Kotlety indycze w zalewie pomidorowej

12.12.2022 Odsłon: 749
5.0 (3 oceny)
Kotlety indycze w zalewie pomidorowej
>60 min
3-4 os.
ewaeu
ewaeu

Fajne danie. Można zrobić dzień wcześniej przed imprezą.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Galaretkowo - jogurtowy deserek z pepitkami
bozena1960
bozena1960
Desery

Galaretkowo - jogurtowy deserek z pepitkami

Desery Galaretkowo - jogurtowy deserek z pepitkami

Bardzo prosty , smaczny deserek, przygotowany na Dzień dziecka. Przygotowany...

Odsłon: 119

30 min
4
Sernik na zimno z czereśniami
smaker
smaker
Ciasta

Sernik na zimno z czereśniami

Ciasta Sernik na zimno z czereśniami

Sernik na zimno z czereśniami to orzeźwiający deser, który doskonale sprawdza...

Odsłon: 594

60 min
7
Sałatka z makaronem świderki i dodatkami.
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka z makaronem świderki i dodatkami.

Sałatki Sałatka z makaronem świderki i dodatkami.

Kolejna moja sałatka, która szybko znika gdy się ją poda na stół. Prosta w pr...

Odsłon: 106

30 min
4
Mały biszkopt keksowy czekoladowy
wałek
wałek
Ciasta

Mały biszkopt keksowy czekoladowy

Ciasta Mały biszkopt keksowy czekoladowy

Doskonały, mocno wilgotny, stabilny i bardzo prosty do upieczenia. Nie jest t...

Odsłon: 179

15 min
5
Duszona wątróbka wieprzowa z cebulką
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Duszona wątróbka wieprzowa z cebulką

Dania główne Duszona wątróbka wieprzowa z cebulką

Jeśli lubisz domowe, tradycyjne obiady, koniecznie wypróbuj ten przepis na du...

Odsłon: 193

15 min
7
Modra kapusta z figami
Maudie
Maudie
Dodatki

Modra kapusta z figami

Dodatki Modra kapusta z figami

Modra kapusta z figami i nutką pomarańczy.

Odsłon: 631

60 min
27
Dania główne
Kotlety indycze w zalewie pomidorowej
Kotlety indycze w zalewie pomidorowej
Autor:
ewaeu
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • filet z piersi indyka ok 500 g
  • zioła prowansalskie
  • sól
  • 2 jajka
  • mąka do panierowania
  • olej rzepakowy do smażenia
  • ok 500 ml przecieru pomidorowego ( mój własnej roboty)
  • 2 duże cebule
  • listek laurowy
  • 1/3 łyżeczki pieprzu czarnego w ziarnach
  • 2-3 kulki ziela angielskiego
  • łyżka cukru
  • słoiczek piki ogórkowych 300 ml ( moje własnej roboty)
  • sól do smaku
Sposób przygotowania:
1

Mięso podzielić na kotlety. Delikatnie rozbić i oprószyć solą i ziołami prowansalskimi. Wstawić na ok 30 min do lodówki. Jajka roztrzepać w miseczce. Kolejno kotlety obtaczać w mące i maczać w jajku. Smażyć na rozgrzanym oleju rzepakowym na złoty kolor. Odkładać na papierowy ręcznik. Przecier pomidorowy zagotować z cebula pokrojoną w piórka. Dodać listek laurowy, pieprz ziarnisty , kulki ziela angielskiego, cukier. Gotować do miękkości cebuli. Następnie dodać słoiczek pikli ogórkowych ( z sosem ) i jeszcze krótko zagotować. Mięso ułożyć w salaterce i zalać zalewą. Odstawić na noc. Smacznego.