Smaker
E-book Wielkanoc
Odsłon: 1966 03.10.2020

kotlety jagnięce z czosnkiem i rozmarynem

30 min
3-4 os.
agafia
agafia

delikatne, soczyste mięso, pachnące czosnkiem i rozmarynem

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

kotlety jagnięce z kostką okrasa

uroczysko
uroczysko
Wędliny

Kotlet schabowy z kostka i puree z fasoli bialej

Wędliny Kotlet schabowy z kostka i puree z fasoli bialej

Pomysl na szybki obiad lub kolacje ;-) Jesli mamy w spizarni pare puszek z fa...

Odsłon: 1880

15 min
8
Honorata27
Honorata27
Desery

Bajaderkowa kostka

Desery Bajaderkowa kostka

Bajaderkowa kostka to taka mała wariacja na temat właśnie wspomnianych bajade...

Odsłon: 685

60 min
8
Honorata27
Honorata27
Desery

Bajaderkowa kostka

Desery Bajaderkowa kostka

Bajaderkowa kostka to taka mała wariacja na temat właśnie wspomnianych bajade...

Odsłon: 1452

60 min
4

polędwiczki jagnięce

kotlety jagniece duszone

kotlety jagniece z koscia

kotlety jagnięce lidl

Komentarze do przepisu (0)

Inne przepisy autora
agafia
agafia
Zupy

zupa krem z podgrzybków

Zupy zupa krem z podgrzybków

Dobrze jest się rozgrzać porcją gorącej zupy, a gdy z ostatniego sezonu zosta...

Odsłon: 164

30 min
4
agafia
agafia
Dania główne

szponder wołowy duszony w czerwonym winie

Dania główne szponder wołowy duszony w czerwonym winie

Duszenie to najlepszy sposób na wołowe żebra. Długi czas gotowania powoduje,...

Odsłon: 1475

>60 min
8
agafia
agafia
Pieczywo

drożdżowy ślimak z migdałami

Pieczywo drożdżowy ślimak z migdałami

Słodki, drożdżowy ślimak z migdałami. Pyszny solo do popołudniowej herbaty al...

Odsłon: 380

>60 min
5
agafia
agafia
Sałatki

sałatka z kalmarami

Sałatki sałatka z kalmarami

Kolorowa sałatka z kalmarami, awokado , ogórkiem i marynowaną papryką sprawdz...

Odsłon: 4239

15 min
4
Więcej przepisów

Przepisy Dania główne

bozena1960
bozena1960
Dania główne

Bigos z młodej kapusty

Dania główne Bigos z młodej kapusty

Polecam bigos z młodej białej kapusty który uwielbia moja rodzinka. Młoda kap...

Odsłon: 51

60 min
9
smaker
smaker
Dania główne

Pierogi lubelskie

Dania główne Pierogi lubelskie

Takie pierogi często robiła moja mama i babcia. Świetna alternatywa dla piero...

Odsłon: 4760

60 min
14
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

Steve
Steve
Desery

Drożdżówki z rabarbarem

Desery Drożdżówki z rabarbarem

Domowe kołaczyki to słodkości, na które większość się skusi. W tym wydaniu z...

Odsłon: 87

>60 min
3
smaker
smaker
Desery

Babeczki z kremem i owocami

Desery Babeczki z kremem i owocami

Babeczki z kremem i owocami bazują na kruchym spodzie oraz dodatku skórki z c...

Odsłon: 80

60 min
1
smaker
smaker
Desery

Tradycyjny kujawiok

Desery Tradycyjny kujawiok

Kujawiok to puszysta baba drożdżowa, posypana cukrem pudrem lub polana białym...

Odsłon: 93

>60 min
1
smaker
smaker
Zupy

Żurek siostry Anastazji

Zupy Żurek siostry Anastazji

Żurek siostry Anastazji powstaje ze stosunkowo prostego przepisu, który bez t...

Odsłon: 654

60 min
3
wałek
wałek
Dodatki

Ajerkoniak domowy czyli likier jajeczny

Dodatki Ajerkoniak domowy czyli likier jajeczny

Ajerkoniak w naszym domu nazywany był „damską wódką” i zawsze pojawiał się na...

Odsłon: 183

30 min
1
smaker
smaker
Desery

Babka marchewkowa wilgotna

Desery Babka marchewkowa wilgotna

Babka marchewkowa jest świetnym pomysłem na wielkanocne ciasto. Przygotujesz...

Odsłon: 2042

30 min
6
Dania główne

kotlety jagnięce z czosnkiem i rozmarynem

Autor:
agafia
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • kotlety jagnięce (o grubości około 2-2,5 cm) - 8 szt
  • czosnek - 8-10 ząbków
  • rozmaryn - 3 gałązki
  • masło klarowane - 2 łyżki
  • białe wytrawne wino - pół szklanki
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania:

1

Jagnięcinę doprawić solą i pieprzem, odstawić na 10-15 minut. Na dużej patelni rozgrzać masło, wrzucić czosnek i rozmaryn, kłaść kotlety i smażyć na umiarkowanie dużym ogniu do zrumienienia, około 3 minuty. Kotlety obrócić i smażyć kolejne 3-4 minuty. Usmażone mięso przełożyć na talerze.

2

Na patelnię wlać wino, zdeglasować wszelkie przypieczone kawałki przyklejone do dna. Gotować około 1-2 minuty. Kotlety jagnięce polać sosem z patelni i natychmiast podawać.