Smaker
Najlepsze przepisy na cukinię

Kotlety majstra

20.01.2025 Odsłon: 9908
5.0 (13 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Brakuje ci pomysłu na obiad? Wystarczy kilkanaście minut, aby wyczarować te pyszne kotlety majstra. Przygotujesz je z ziemniaków oraz doskonałego farszu mięsnego. Proponujemy wykorzystać do jego zrobienia mięso mielone, jednak z powodzeniem sprawdzi się również chociażby mięso pozostałe z gotowania rosołu.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Zupy

Zupa krem z cukinii z ziemniakami

Zupy Zupa krem z cukinii z ziemniakami

Zupa krem z cukinii z ziemniakami to pyszna odmiana od tradycyjnej pomidorowe...

Odsłon: 16781

30 min
15

Przepis dnia

Pieprzyczfantazja
Pieprzyczfantazja
Dania główne

Czebureki domowe

Dania główne Czebureki domowe

Czebureki - przysmak tatarski, wersja mini i wyrób domowy. Te pierożki nie w...

Odsłon: 68088

60 min
90
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Ciasto bez pieczenia na herbatnikach z czarną porzeczką i nutellą

Ciasta Ciasto bez pieczenia na herbatnikach z czarną porzeczką i nutellą

Jeśli piekarnik odmówi współpracy, to nic straconego. Można zrobić takie oto...

Odsłon: 30050

>60 min
25
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Łosoś na poduszce ze szpinaku i pieczonej dyni

Dania główne Łosoś na poduszce ze szpinaku i pieczonej dyni

Polecam to zniewalające danie. Łosoś oprószony cytrynowym pieprzem, szpinak d...

Odsłon: 1966

60 min
5
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Mini tarty z dżemem i śliwkami

Ciasta Mini tarty z dżemem i śliwkami

Na cienkim, kruchym cieście kwaśne śliwki zatopione w słodkim dżemie morelowy...

Odsłon: 558

>60 min
4
wałek
wałek
Sałatki

Fasolka szparagowa z masełkiem czosnkowym

Sałatki Fasolka szparagowa z masełkiem czosnkowym

Zielona fasolka szparagowa podana z czosnkiem i masełkiem to doskonały dodate...

Odsłon: 457

15 min
5
Dania główne
Kotlety majstra
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 kg ziemniaków
  • Sól i pieprz do smaku
  • Kawałek sera żółtego
  • 300g mięsa mielonego
  • Łyżka mąki
  • 2 jajka
  • 2 łyżki oleju
  • Bułka tarta do panierki
  • 1 cebula
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki obierz i ugotuj w osolonej wodzie. Ostudź i przekręć przez maszynkę do mięsa.

2

Do ziemniaków dodaj jajka, mąkę oraz podsmażoną i pokrojoną drobno cebulę. Przypraw. Wyrób farsz dokładnie, ale delikatnie ręką.

3

Mięso mielone podsmaż i przypraw do smaku. Na koniec dodaj starty ser i wszystko wymieszaj.

4

Kawałek ciasta spłaszcz na dłoni, umieść na nim farsz i przykryj kolejnym kawałkiem ciasta. Uformuj kotleciki, tak aby w środku był farsz i nie wydostawał się na zewnątrz. Obtocz w bułce tartej każdy kotlet. Podsmaż na tłuszczu na patelni z obydwu stron do uzyskania złotego koloru.

5

Kotleciki podawaj z sosem grzybowym.