Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kotlety mechanika to pyszne, sycące i zaskakujące danie. Dwa proste dodatki: twaróg i szczypta czubrycy zielonej świetnie podkręcają smak mięsa. Pamiętaj, aby kotlety wyszły puszyste, musisz dokładnie wyrobić masę, powolutku, bez pośpiechu, jak mechanik pracujący nad naprawą auta.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pieczarki z fasolką do obiadu
Polecam .
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Fasolka
- Nabiał
- Grzyby
- Pieczarki
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 920
9
3
5
Dania główne
Bigos z kiszonej kapusty z kiełbasą i grzybami
To sycące danie jednogarnkowe. Jego wyjątkowy smak i aromat zachwyci każdego....
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
- Majeranek
- Warzywne
- Kiełbasy
Odsłon: 60
1
Dania główne
Makaron z truskawkami i białym serem
Prosty, lekki i pełen letnich smaków makaron z truskawkami to klasyczne danie...
- Walentynki
- Włoska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Makaron
- Owoce
- Truskawki
- Nabiał
- Ser
- Jogurt
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 64
0
Sałatki
Błyskawiczne pomidory w marynacie
Soczyste pomidory zanurzone w aromatycznej marynacie z oliwy, octu balsamiczn...
Odsłon: 135
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pieczarki z fasolką do obiadu
Polecam .
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Fasolka
- Nabiał
- Grzyby
- Pieczarki
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 920
9
3
5
Dania główne
Bigos z kiszonej kapusty z kiełbasą i grzybami
To sycące danie jednogarnkowe. Jego wyjątkowy smak i aromat zachwyci każdego....
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
- Majeranek
- Warzywne
- Kiełbasy
Odsłon: 60
1
Dania główne
Makaron z truskawkami i białym serem
Prosty, lekki i pełen letnich smaków makaron z truskawkami to klasyczne danie...
- Walentynki
- Włoska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Makaron
- Owoce
- Truskawki
- Nabiał
- Ser
- Jogurt
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 64
0
Sałatki
Błyskawiczne pomidory w marynacie
Soczyste pomidory zanurzone w aromatycznej marynacie z oliwy, octu balsamiczn...
Odsłon: 135
1
REKLAMA
Dania główne
Kotlety mechanika
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g mielonej wieprzowiny
- 200 ml wody
- 200 g półtłustego twarogu
- 1 bułka kajzerka
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżka posiekanej pietruszki
- 1 łyżka oleju
- sól
- pieprz
- majeranek
- czubryca zielona
Dodatkowo
- bułka tarta do obtoczenia kotletów
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Cebulę posiekaj w drobną kostkę.
2
Kajzerkę namocz w 200 ml wody. Następnie odciśnij.
3
Na patelni rozgrzej olej i zeszklij cebulę.
4
Mięso przełóż do większej miski, dodaj podsmażoną cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek i kajzerkę. Wbij jajko, wsyp przyprawy i posiekaną pietruszkę. Całość dokładnie wymieszaj za pomocą drewnianej łyżki lub dłońmi, do połączenia się wszystkich składników.
5
Bułkę tartą wysyp na duży talerz.
6
Z mięsa formuj kotlety, każdy z nich obtaczaj w bułce tartej i smaż na rozgrzanym oleju z obu stron, do zarumienienia.