Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kotlety mechanika to pyszne, sycące i zaskakujące danie. Dwa proste dodatki: twaróg i szczypta czubrycy zielonej świetnie podkręcają smak mięsa. Pamiętaj, aby kotlety wyszły puszyste, musisz dokładnie wyrobić masę, powolutku, bez pośpiechu, jak mechanik pracujący nad naprawą auta.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem, to pyszna propozycja obiadowa, ale św...
Odsłon: 870
4
Dania główne
Ziemniaczane roladki
Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem
- Wielkanoc
- Impreza
- Walentynki
- Polska
- Grecka
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szpinak
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Rolady
- Bułki
Odsłon: 3281
2
Dania główne
Jambalaya - danie jednogarnkowe pyszne i zdrowe
Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...
Odsłon: 7363
13
76
Przepis dnia
Przekąski
Ciasteczka bananowe z czekoladą
Pyszne bananowe ciasteczka z kawałkami czekolady
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Ciastka
Odsłon: 1458
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem, to pyszna propozycja obiadowa, ale św...
Odsłon: 870
4
Dania główne
Ziemniaczane roladki
Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem
- Wielkanoc
- Impreza
- Walentynki
- Polska
- Grecka
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szpinak
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Rolady
- Bułki
Odsłon: 3281
2
Dania główne
Jambalaya - danie jednogarnkowe pyszne i zdrowe
Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...
Odsłon: 7363
13
76
Przepis dnia
Przekąski
Ciasteczka bananowe z czekoladą
Pyszne bananowe ciasteczka z kawałkami czekolady
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Ciastka
Odsłon: 1458
7
REKLAMA
Dania główne
Kotlety mechanika
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g mielonej wieprzowiny
- 200 ml wody
- 200 g półtłustego twarogu
- 1 bułka kajzerka
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżka posiekanej pietruszki
- 1 łyżka oleju
- sól
- pieprz
- majeranek
- czubryca zielona
Dodatkowo
- bułka tarta do obtoczenia kotletów
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Cebulę posiekaj w drobną kostkę.
2
Kajzerkę namocz w 200 ml wody. Następnie odciśnij.
3
Na patelni rozgrzej olej i zeszklij cebulę.
4
Mięso przełóż do większej miski, dodaj podsmażoną cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek i kajzerkę. Wbij jajko, wsyp przyprawy i posiekaną pietruszkę. Całość dokładnie wymieszaj za pomocą drewnianej łyżki lub dłońmi, do połączenia się wszystkich składników.
5
Bułkę tartą wysyp na duży talerz.
6
Z mięsa formuj kotlety, każdy z nich obtaczaj w bułce tartej i smaż na rozgrzanym oleju z obu stron, do zarumienienia.