Smaker
Dania jednogarnkowe

Kotlety mechanika

12.06.2024 Odsłon: 3494
5.0 (3 oceny)
15 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Kotlety mechanika to pyszne, sycące i zaskakujące danie. Dwa proste dodatki: twaróg i szczypta czubrycy zielonej świetnie podkręcają smak mięsa. Pamiętaj, aby kotlety wyszły puszyste, musisz dokładnie wyrobić masę, powolutku, bez pośpiechu, jak mechanik pracujący nad naprawą auta.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Bobby
Bobby
Dania główne

Kiełbasa z sosem pomidorowym

Dania główne Kiełbasa z sosem pomidorowym

Bardzo szybka, bardzo smaczna i bardzo prosta potrawa. Warto spróbować zrobić...

Odsłon: 276

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Babeczki bananowo kakaowe

Desery Babeczki bananowo kakaowe

Pyszne i bardzo proste do zrobienia, polecam.

Odsłon: 16

60 min
2
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik na Andrzejki

Desery Sernik na Andrzejki

Polecam.

Odsłon: 766

30 min
12

Przepis dnia

KORAL
KORAL
Przekąski

Świąteczna mięsna zapiekanka

Przekąski Świąteczna mięsna zapiekanka

Wytrawne ciasto drożdżowe, Jeśli jeszcze nie robiliście to czas nadrobić zal...

Odsłon: 4682

60 min
34
KORAL
KORAL
Ciasta

Kulebiak mięsno-warzywny

Ciasta Kulebiak mięsno-warzywny

Kulebiak na śniadanie, obiad i kolację. Wytrawne ciasto dla każdego.

Odsłon: 509

30 min
23

Przepis dnia

KORAL
KORAL
Dania główne

Wytrawne ciasto twarogowe

Dania główne Wytrawne ciasto twarogowe

Dla miłośników ciast wytrawnych. Salami podkręca smak .

Odsłon: 2038

60 min
41
Dania główne
Kotlety mechanika
Autor:
smaker
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g mielonej wieprzowiny
  • 200 ml wody
  • 200 g półtłustego twarogu
  • 1 bułka kajzerka
  • 1 cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżka posiekanej pietruszki
  • 1 łyżka oleju
  • sól
  • pieprz
  • majeranek
  • czubryca zielona
Dodatkowo
  • bułka tarta do obtoczenia kotletów
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Cebulę posiekaj w drobną kostkę.

2

Kajzerkę namocz w 200 ml wody. Następnie odciśnij.

3

Na patelni rozgrzej olej i zeszklij cebulę.

4

Mięso przełóż do większej miski, dodaj podsmażoną cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek i kajzerkę. Wbij jajko, wsyp przyprawy i posiekaną pietruszkę. Całość dokładnie wymieszaj za pomocą drewnianej łyżki lub dłońmi, do połączenia się wszystkich składników.

5

Bułkę tartą wysyp na duży talerz.

6

Z mięsa formuj kotlety, każdy z nich obtaczaj w bułce tartej i smaż na rozgrzanym oleju z obu stron, do zarumienienia.