Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kotlety mechanika to pyszne, sycące i zaskakujące danie. Dwa proste dodatki: twaróg i szczypta czubrycy zielonej świetnie podkręcają smak mięsa. Pamiętaj, aby kotlety wyszły puszyste, musisz dokładnie wyrobić masę, powolutku, bez pośpiechu, jak mechanik pracujący nad naprawą auta.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Syrop tymiankowy DIY
Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...
Odsłon: 271
2
120
Sałatki
Sałata ze śmietaną
Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...
Odsłon: 25835
18
Ciasta
Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu
Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...
Odsłon: 4423
6
Dania główne
Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą
Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...
- Polska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Majeranek
- Rozmaryn
- Zapiekanki
- Kiełbasy
Odsłon: 148900
169
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Syrop tymiankowy DIY
Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...
Odsłon: 271
2
120
Sałatki
Sałata ze śmietaną
Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...
Odsłon: 25835
18
Ciasta
Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu
Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...
Odsłon: 4423
6
Dania główne
Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą
Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...
- Polska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Majeranek
- Rozmaryn
- Zapiekanki
- Kiełbasy
Odsłon: 148900
169
REKLAMA
Dania główne
Kotlety mechanika
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g mielonej wieprzowiny
- 200 ml wody
- 200 g półtłustego twarogu
- 1 bułka kajzerka
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżka posiekanej pietruszki
- 1 łyżka oleju
- sól
- pieprz
- majeranek
- czubryca zielona
Dodatkowo
- bułka tarta do obtoczenia kotletów
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Cebulę posiekaj w drobną kostkę.
2
Kajzerkę namocz w 200 ml wody. Następnie odciśnij.
3
Na patelni rozgrzej olej i zeszklij cebulę.
4
Mięso przełóż do większej miski, dodaj podsmażoną cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek i kajzerkę. Wbij jajko, wsyp przyprawy i posiekaną pietruszkę. Całość dokładnie wymieszaj za pomocą drewnianej łyżki lub dłońmi, do połączenia się wszystkich składników.
5
Bułkę tartą wysyp na duży talerz.
6
Z mięsa formuj kotlety, każdy z nich obtaczaj w bułce tartej i smaż na rozgrzanym oleju z obu stron, do zarumienienia.