Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepisów na kotlety mielone jest tyle, ile jest domów, ale każdy taki przepis wprowadza swoją drobną charakterystyczną i pyszną zmianę. Tak i ja dziś zapraszam na moją wersję kotletów mielonych, ze smażoną cebulką, ziołami i tartym serem grana padano. :-)
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
47
20
Dania główne
Kotlety mielone z serem
Soczyste kotlety mielone wieprzowe nadziewane żółtym serem. Fajny pomysł na o...
Odsłon: 1197
3
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Desery
Szafranowe babeczki w czekoladzie
Pyszne szafranowe babeczki w polewie czekoladowej idealne do koszyczka i na ś...
- Wielkanoc
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Szafran
- Jajka
Odsłon: 90
2
Desery
Babka czekoladowa
Bardzo smaczna, szybka i prosta w przygotowaniu babka czekoladowa idealna na...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
- Jajka
Odsłon: 289
1
Inne przepisy autora
Sałatki
Sałatka wyśmienita
Proponuję dziś pyszną i prostą sałatkę na śniadanie, jest wegetariańska i bez...
- Wielkanoc
- Polska
- Bez glutenu
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kukurydza
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
- Jajka
Odsłon: 444
3
Przepis dnia
72
28
Desery
Makowiec z jabłkami
Proponuję dziś przepis na przepysznego makowca z domową masą makową wzbogacon...
Odsłon: 18760
65
Ostatnio komentowane przepisy
3
Desery
Szafranowe babeczki w czekoladzie
Pyszne szafranowe babeczki w polewie czekoladowej idealne do koszyczka i na ś...
- Wielkanoc
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Szafran
- Jajka
Odsłon: 90
2
Desery
Babka czekoladowa
Bardzo smaczna, szybka i prosta w przygotowaniu babka czekoladowa idealna na...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
- Jajka
Odsłon: 289
1
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Kotlety mielone
Kawa-z-mlekiem
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 500 g mielonego mięsa
- 1 cebula
- 3 ząbki czosnku
- 1 bułka czerstwa
- 1 jajko
- trochę sera grana padano do starcia
- 2 łyżeczki soli
- pieprz, oregano, majeranek, szczypta cukru
- oliwa
- olej kokosowy
- bułka tarta
Sposób przygotowania:
1
Zaczynamy od pokrojenia cebuli w bardzo drobną kostkę. Najlepiej to wychodzi w blenderze. Potem tę cebulkę smażymy na oliwie wraz z oregano i majerankiem. Na końcu dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, mieszamy i odstawiamy do wystygnięcia. Mięso mielimy. Czerstwą bułkę zalewamy wodą. Do miski z mielonym mięsem wbijamy całe jajko, sypiemy sporo pieprzu, 2 łyżeczki soli, sypiemy jeszcze trochę majeranku i oregano, dodajemy odciśniętą z wody bułkę, dodajemy usmażoną i wystudzoną cebulkę, na to wszystko ścieramy ser grana padano na tarce o drobnych oczkach i wszystko mieszamy. Formujemy kotleciki zwilżonymi rękami, obtaczamy w bułce tartej i smażymy na oleju kokosowym po kilka minut na każdej stronie. Z podanych proporcji wychodzi ok. kilkunastu kotletów. Są aromatyczne, chrupiące, przepyszne. Serdecznie polecam :-)
Przepisy Dania główne
Dania główne
Królik w sosie winno chrzanowym
Dania główne
Risotto z kalarepą
Dania główne
Potrawka z kiełbasy i groszku
Dania główne
Pulpety tandoori
Królik w sosie winno chrzanowym
Idealne świąteczne danie obiadowe. Królik to bardzo pyszne mięso i niezwykle...
Odsłon: 163
Risotto z kalarepą
Risotto z kalarepą wpadło mi do głowy w ferworze wymyślania nowych smacznych...
Odsłon: 43