Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
...z pysznymi dodatkami jakimi są pomidory suszone z zalewy i świeża marchewka. Coś innego, pysznego w całkiem przystępnej cenie :)
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
13
20
Desery
ciasto ucierane
Ciasto ucierane to jeden z klasycznych wypieków kuchni polskiej. Prosty skład...
Odsłon: 398
2
Dania główne
Najbardziej chrupiący schabowy
Najbardziej chrupiący schabowy w bułce tartej panko to pyszna propozycja na n...
Odsłon: 4418
6
Ostatnio komentowane przepisy
13
20
Desery
ciasto ucierane
Ciasto ucierane to jeden z klasycznych wypieków kuchni polskiej. Prosty skład...
Odsłon: 398
2
Dania główne
Najbardziej chrupiący schabowy
Najbardziej chrupiący schabowy w bułce tartej panko to pyszna propozycja na n...
Odsłon: 4418
6
REKLAMA
Dania główne
Kotlety mielone indycze
GojaSM
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 0,5 kg mięsa mielonego indyczego
- 1 marchewka (średnia)
- 1 cebula
- 3 pomidory suszone z zalewy
- 1 jajko
- 1/2 szklanki bułki tartej
- szczypta kminu rzymskiego, kolendry (u mnie cała)
- sól, pieprz do smaku
- bułka tarta do obtoczenia
Sposób przygotowania:
1
Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę, zeszklić na łyżce oleju i przestudzić. Marchewkę obrać, zetrzeć na drobnych oczkach. Pomidory drobno pokroić. Kmin i kolendrę rozgnieść w moździerzu. Mięso mielone przełożyć do miseczki dodać do niego powyższe składniki, wraz z bułką i jajkiem, doprawić solą i pieprzem. Całość dokładnie wymieszać.
2
Formować kulki wielkości cytryny, obtaczać w bułce i rozgnieść palcami formując kotleta. Smażyć na oleju z obu stron, na średnim ogniu. Układać na ręczniku papierowym by odciekły z nadmiaru tłuszczu. Z podanych składników otrzymałam 9 kotletów. Polecam :)