Smaker
Andrzejkowe przekąski Ewy Wachowicz

Kotlety mielone -"Łzy krokodyla."

08.12.2017 Odsłon: 1893
5.0 (13 oceny)
60 min
3-4 os.
Docherro
Docherro

Mimo,że to tylko mielone albo aż mielone,jak kto uważa,lecz ten przepis jest na prawdę wielkim zaskoczeniem dla jedzących. Serdecznie polecam nie tylko w świąteczny obiad,lecz również przy każdej innej okazji:)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (13)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (13)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Dania główne

Żeberka w musztardowo - miodowej marynacie

Dania główne Żeberka w musztardowo - miodowej marynacie

Żeberka do obiadu przygotowane w pysznej musztardowo - miodowej marynacie. Że...

Odsłon: 73

30 min
1
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Gulasz wołowy z warzywami z wolnowaru

Dania główne Gulasz wołowy z warzywami z wolnowaru

Gulasz wołowy dla "leniuchów", albo zabieganych, zapracowanych i innych ... S...

Odsłon: 39

15 min
2
bozena1960
bozena1960
Napoje

Koktajl z owoców mrożonych

Napoje Koktajl z owoców mrożonych

Zachciało mi się po śniadaniu zjeść coś co jest związane z owocami. Po krótk...

Odsłon: 158

15 min
2
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Ekspresowe ciasto do popołudniowej kawy

Ciasta Ekspresowe ciasto do popołudniowej kawy

Szybkie i smaczne ciasto z jabłkiem do popołudniowej kawy, pachnące cynamonem.

Odsłon: 155

15 min
0
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Sałatka z szynki prosciutto, melona na roszponce

Śniadania Sałatka z szynki prosciutto, melona na roszponce

Polecam np na drugie śniadanie.

Odsłon: 182

15 min
4
agnieszka_gotuje_
agnieszka_gotuje_
Desery

Sernik pistacjowy

Desery Sernik pistacjowy

Pyszny i kremowy sernik pistacjowy. U nas obowiązkowo pojawi się na świąteczn...

Odsłon: 269

30 min
5
Dania główne
Kotlety mielone -"Łzy krokodyla."
Autor:
Docherro
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • mielone mięso z szynki około 70dkg
  • cebula 1szt
  • czosnek 3ząbki
  • kajzerka 1 szt
  • jajka 5 szt
  • pieprz i sól do smaku
  • bułka tarta do panierki
  • tłuszcz do smażenia
  • szpinak mrożony 400g
  • masło 1 łyżka
  • czosnek 3 ząbki
  • mąka kopiata łyżka
Sposób przygotowania:
1

Odmrożony szpinak zagotować ,dodać przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku. Osobno zrobić zasmażkę z masła i mąki,dodać do gorącego szpinaku i zagotować. Doprawić solą do smaku.

2

Jajka ugotować na twardo.Delikatnie naciąć czubek i wyjąć żółtko. W to miejsce małą łyżeczką włożyć zimny szpinak i przykryć uciętym kawałkiem. Mięso doprawione rozpłaszczyć na ręce umoczonej w wodzie,dać jajko nadziane szpinakiem i lekko uformować kotlet by się nie rozpadł. Obtoczyć w bułce tartej i usmażyć z dwóch stron. Przełożyć usmażone kotlety do foremki i podpiec w piekarniku w 190st.w termoobiegu przez 10-15min.

3

Gotowe kotlety podawać z ziemniakami i resztą szpinaku jaka nam została. Zapewniam będziecie zachwyceni jak również goście:)

4

Smacznego życzę!