Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mieloniaki jak pączusie czyli kotlety mielone w mistrzowskim wykonaniu mojej Ani. Pyszne, pyszne, pyszne.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Klasyczna lazania z sosem pomidorowym
Klasyczna lazania z sosem pomidorowym to jedno z tych dań, które od lat kojar...
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Mleko
- Mięso
- Wieprzowina
- Wołowina
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 820
3
0
Desery
Sernik na zimno
Serniczek na zimno przygotowany z serków waniliowych. Prosty, szybki i smaczn...
Odsłon: 745
1
Desery
Mazurek Wielkanocny
Powolutku przez podwórze idzie sobie stadko kurze, w ciapki, plamki, malowank...
Odsłon: 6103
8
1
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Klasyczna lazania z sosem pomidorowym
Klasyczna lazania z sosem pomidorowym to jedno z tych dań, które od lat kojar...
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Mleko
- Mięso
- Wieprzowina
- Wołowina
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 820
3
0
Desery
Sernik na zimno
Serniczek na zimno przygotowany z serków waniliowych. Prosty, szybki i smaczn...
Odsłon: 745
1
Desery
Mazurek Wielkanocny
Powolutku przez podwórze idzie sobie stadko kurze, w ciapki, plamki, malowank...
Odsłon: 6103
8
1
REKLAMA
Dania główne
Kotlety mielone mięciutkie i aromatyczne
ewaeu
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 800 g mięsa mielonego - szynki
- 3 suche kajzerki
- jajko
- pieprz czarny świeżo mielony i sól do smaku
- łyżeczka czosnku staropolskiego - czosnek, majeranek, kminek, szczypiorek, koperek, kolendra
- olej rzepakowy do smażenia
Sposób przygotowania:
1
1,5 kajzerki zetrzeć na tarce. Domowa bułka tarta najlepsza. 1,5 kajzerki namoczyć w wodzie. Mięso mielone przełożyć do salaterki. Dodać słabo odcisniętą kajzerkę, jajko, łyżkę z górką przyprawy - czosnek staropolski w skład której wchodzi - czosnek, majeranek, kminek, szczypiorek, koperek, kolendra. Dodać pieprz czarny świeżo mielony i sól do smaku. Bardzo dokładnie wyrobić mięso. Tak, żeby było gładkie, lepiące. Jak na kiełbasę. Formować zgrabne kotlety i obtaczać w bułce tartej. Smażyć na złoty kolor po obu stronach. Kotlety na patelni przykryć i trzymać tak kilka minut na bardzo małym ogniu. Podawać ciepłe do obiadu. Zimnie też są pyszne. Mięciutkie i aromatyczne. Polecam.