Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mieloniaki jak pączusie czyli kotlety mielone w mistrzowskim wykonaniu mojej Ani. Pyszne, pyszne, pyszne.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Pieczywo
Domowe chrupkie pieczywo
Prosty przepis na smaczne i zdrowe domowe chrupkie pieczywo. Składa się jedyn...
Odsłon: 505
47
Dodatki
Domowy twarożek czosnkowy z kozieradką
Prosty, szybki i zdrowy twarożek z pieczonym czosnkiem i nasionami kozieradki...
Odsłon: 151
45
Ostatnio komentowane przepisy
Pieczywo
Domowe chrupkie pieczywo
Prosty przepis na smaczne i zdrowe domowe chrupkie pieczywo. Składa się jedyn...
Odsłon: 505
47
Dodatki
Domowy twarożek czosnkowy z kozieradką
Prosty, szybki i zdrowy twarożek z pieczonym czosnkiem i nasionami kozieradki...
Odsłon: 151
45
REKLAMA
Dania główne
Kotlety mielone mięciutkie i aromatyczne
ewaeu
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 800 g mięsa mielonego - szynki
- 3 suche kajzerki
- jajko
- pieprz czarny świeżo mielony i sól do smaku
- łyżeczka czosnku staropolskiego - czosnek, majeranek, kminek, szczypiorek, koperek, kolendra
- olej rzepakowy do smażenia
Sposób przygotowania:
1
1,5 kajzerki zetrzeć na tarce. Domowa bułka tarta najlepsza. 1,5 kajzerki namoczyć w wodzie. Mięso mielone przełożyć do salaterki. Dodać słabo odcisniętą kajzerkę, jajko, łyżkę z górką przyprawy - czosnek staropolski w skład której wchodzi - czosnek, majeranek, kminek, szczypiorek, koperek, kolendra. Dodać pieprz czarny świeżo mielony i sól do smaku. Bardzo dokładnie wyrobić mięso. Tak, żeby było gładkie, lepiące. Jak na kiełbasę. Formować zgrabne kotlety i obtaczać w bułce tartej. Smażyć na złoty kolor po obu stronach. Kotlety na patelni przykryć i trzymać tak kilka minut na bardzo małym ogniu. Podawać ciepłe do obiadu. Zimnie też są pyszne. Mięciutkie i aromatyczne. Polecam.