Smaker
Sezon na truskawki

Kotlety mielone po włosku - z oliwkami, suszonymi pomidorami i bazylią

15.02.2018 Odsłon: 5275
5.0 (7 oceny)
Kotlety mielone po włosku - z oliwkami, suszonymi pomidorami i bazylią
60 min
3-4 os.
szefowa-kuchni
szefowa-kuchni

Kotlety z zielonymi oliwkami, suszonymi pomidorami na sposób włoski jemy dość często na obiad lub kolację. Bardzo nam smakują, to chyba nasza ulubiona wersja mielonego. :-) Można smażyć je bez tłuszczu, na patelni grillowej lub na grillu elektrycznym.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Papryka faszerowana z sosem pomidorowym
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Papryka faszerowana z sosem pomidorowym

Dania główne Papryka faszerowana z sosem pomidorowym

Klasyczna papryka faszerowana mięsem mielonym. Ale tym razem wykorzystam mięs...

Odsłon: 25

60 min
2
Zupa jarzynowa z kalafiorem
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Zupa jarzynowa z kalafiorem

Zupy Zupa jarzynowa z kalafiorem

Zupa ta powstaje w mgnieniu oka. Jest smaczna i delikatna. Prosta w przygotow...

Odsłon: 23

60 min
2
Kwadratowe szaszłyki – lawasz z mięsem mielonym
szpileczkiibabeczkiblog
szpileczkiibabeczkiblog
Dania główne

Kwadratowe szaszłyki – lawasz z mięsem mielonym

Dania główne Kwadratowe szaszłyki – lawasz z mięsem mielonym

Przepyszne szaszłyki przygotowane z mięsem mielonym. Takie szaszłyki można up...

Odsłon: 38

30 min
3
Gęsty jogurt z owocami na śniadanie bez cukru
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Desery

Gęsty jogurt z owocami na śniadanie bez cukru

Desery Gęsty jogurt z owocami na śniadanie bez cukru

Szukacie pomysłu na lekkie i szybkie śniadanie. Oto moja propozycja te gęst...

Odsłon: 47

15 min
2
Sałatka z burratą i melonem
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Sałatki

Sałatka z burratą i melonem

Sałatki Sałatka z burratą i melonem

Pyszna i niezwykle odświeżająca sałatka z melonem i kremową burratą. Idealna...

Odsłon: 39

15 min
4
Pączki pączusie na jogurtach SKYR w 15 min
szpileczkiibabeczkiblog
szpileczkiibabeczkiblog
Desery

Pączki pączusie na jogurtach SKYR w 15 min

Desery Pączki pączusie na jogurtach SKYR w 15 min

Przepyszne pączusie w 15 minut na jogurtach skyr. Szybka i słodka przekąska....

Odsłon: 46

15 min
2
Dania główne
Kotlety mielone po włosku - z oliwkami, suszonymi pomidorami i bazylią
Kotlety mielone po włosku - z oliwkami, suszonymi pomidorami i bazylią
Autor:
szefowa-kuchni
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500g mięsa mielonego
  • 3 czubate łyżki bułki tartej
  • 5-6 łyżek mleka
  • 1 jajko
  • 100g startego żółtego sera
  • 10 zielonych oliwek
  • 10 suszonych pomidorów z oliwy
  • 10 średniej wielkości listków świeżej bazylii lub 1 łyżeczka suszonej
  • sól, pieprz, olej
Sposób przygotowania:
1

Bułkę tartą zalewamy mlekiem tak by można było swobodnie zamieszać ją łyżką, ale by nie pływała.

2

Ser żółty tarkujemy, suszone pomidory odsączamy z oliwy, kroimy. Kroimy również oliwki i bazylię.

3

Mieszamy ze sobą mięso, jajko, bułkę z mlekiem, ser, pomidory, oliwki, bazylię, solimy i pieprzymy do smaku.

4

Z masy formujemy kotlety, spłaszczamy je i smażymy na patelni grillowej delikatnie wysmarowanej olejem do zarumienienia.