Smaker
Tłusty Czwartek

Kotlety mielone troszkę inaczej i smaczniej:

07.01.2019 Odsłon: 12300
5.0 (22 oceny)
Kotlety mielone troszkę inaczej i smaczniej:
30 min
3-4 os.
helenapon
helenapon

Wciąż eksperymentuję z mielonymi kotletami by były smaczniejsze,bardziej soczystsze i aromatyczniejsze.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasto marchewkowe
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto marchewkowe

Ciasta Ciasto marchewkowe

Ciasto marchewkowe z orzechami - niezwykle wilgotne, a zarazem puszyste w śro...

Odsłon: 39566

30 min
82
Zapiekanka z pieczarkami i serem,
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekanka z pieczarkami i serem,

Dania główne Zapiekanka z pieczarkami i serem,

Zapiekanka z pieczarkami i serem, polana kremowym sosem śmietanowym, jest prz...

Odsłon: 95605

30 min
136
Pączki z twarogu z wiaderka
smaker
smaker
Desery

Pączki z twarogu z wiaderka

Desery Pączki z twarogu z wiaderka

Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...

Odsłon: 43717

15 min
50
Surówka z kapusty
wałek
wałek
Sałatki

Surówka z kapusty

Sałatki Surówka z kapusty

Błyskawiczna surówka z kapusty, marchewki i cebulki, posypana obficie natką p...

Odsłon: 418

15 min
1
Zakręcony filet
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Zakręcony filet

Dania główne Zakręcony filet

Filet z kurczaka otulony szpinakowo- serowym nadzieniem, smakuje wybornie.

Odsłon: 459

15 min
3
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
smaker
smaker
Napoje

Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji

Napoje Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji

Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...

Odsłon: 163015

>60 min
237
Dania główne
Kotlety mielone troszkę inaczej i smaczniej:
Kotlety mielone troszkę inaczej i smaczniej:
Autor:
helenapon
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 70 dag wieprzowej łopatki
  • 3 żółtka (nie dajemy całych jajek), kotlety będą soczyste i mięciutkie)
  • 1/4 szklanki rosołu lub bulionu
  • 1 łyżka majonezu
  • 1 łyżeczka musztardy miodowej
  • 1 średnie, winne starte jabłko
  • 1 cebula zeszklona na łyżce masła
  • 1 łyżka masła
  • sól, pieprz, przyprawa podlaska do mięs smażonych
  • 2-3 łyżki tartej bułki
  • 2 łyżki koniaku
  • olej lub smalec do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Cebulę obrać, pokroić drobno i zeszklić na maśle. Mięso zmielić. Dodać starte na drobnych oczkach jabłko, żółtka, musztardę , majonez i koniak.Doprawić. Dodać bułkę tartą i rosół. Wyrabiać przez 5 minut aż mięso wchłonie cały płyn i stanie się gładkie. Na końcu wlać koniak. Ponownie wyrobić. Smażyć na oleju lub smalcu.