Smaker
Boże Narodzenie na słono

Kotlety mielone w pomidorach

11.05.2021 Odsłon: 500
5.0 (4 oceny)
60 min
3-4 os.
swiat_lucy
swiat_lucy

Mielone proste do zrobienia. Oprócz cebuli która nierozłącznie wchodzi zawsze w skład mielonych jest tutaj natka pietruszki i czosnek. Te mielone kotlety to inspiracja z kuchni libańskiej. Do usmażonych kotletów są dodane pomidory które wydzielając sok trochę kwaskowatości do tłuszczu w którym wszystko się smaży. Kotlety są dobre zarówno z kartoflami jak i z ryżem.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami

Dania główne Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami

Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...

Odsłon: 4162

>60 min
11
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 11398

>60 min
25
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Ciasta Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...

Odsłon: 6532

>60 min
20
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 5493

>60 min
32
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 13555

60 min
22
smaker
smaker
Przekąski

Śledzie po białostocku

Przekąski Śledzie po białostocku

Śledzie po białostocku to danie bazujące na składnikach wykorzystywanych pows...

Odsłon: 5343

30 min
6
Dania główne
Kotlety mielone w pomidorach
Autor:
swiat_lucy
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g mielonej wołowiny
  • 1 jajko
  • 2 cebule
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 garście natki z pietruszki
  • 3 pomidory
  • 1 łyżeczka soli
  • 1/2 łyżeczki mielonego pieprzu
Sposób przygotowania:
1

Cebulę czosnek i natkę zmiksować albo pokroić drobniutko. .

2

Dodać mielone mięso. jajko sol i pieprz . Wszystko dobrze wymieszać Odłożyć do lodówki na pół godziny

3

Formować z mięsa podłużne owalne kotleciki smażyć na rozgrzanym tłuszczu z każdej strony

4

Gdy już są usmażone dodać pokrojone w ćwiartki pomidory i smażyć krótko tak aby pomidory się nie rozgotowały. około 1-2 minuty z każdej strony.