Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mielone proste do zrobienia. Oprócz cebuli która nierozłącznie wchodzi zawsze w skład mielonych jest tutaj natka pietruszki i czosnek. Te mielone kotlety to inspiracja z kuchni libańskiej. Do usmażonych kotletów są dodane pomidory które wydzielając sok trochę kwaskowatości do tłuszczu w którym wszystko się smaży. Kotlety są dobre zarówno z kartoflami jak i z ryżem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
13
20
Desery
ciasto ucierane
Ciasto ucierane to jeden z klasycznych wypieków kuchni polskiej. Prosty skład...
Odsłon: 348
2
Dania główne
Najbardziej chrupiący schabowy
Najbardziej chrupiący schabowy w bułce tartej panko to pyszna propozycja na n...
Odsłon: 4198
6
Ostatnio komentowane przepisy
13
20
Desery
ciasto ucierane
Ciasto ucierane to jeden z klasycznych wypieków kuchni polskiej. Prosty skład...
Odsłon: 348
2
Dania główne
Najbardziej chrupiący schabowy
Najbardziej chrupiący schabowy w bułce tartej panko to pyszna propozycja na n...
Odsłon: 4198
6
REKLAMA
Dania główne
Kotlety mielone w pomidorach
swiat_lucy
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g mielonej wołowiny
- 1 jajko
- 2 cebule
- 2 ząbki czosnku
- 2 garście natki z pietruszki
- 3 pomidory
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki mielonego pieprzu
Sposób przygotowania:
1
Cebulę czosnek i natkę zmiksować albo pokroić drobniutko. .
2
Dodać mielone mięso. jajko sol i pieprz . Wszystko dobrze wymieszać Odłożyć do lodówki na pół godziny
3
Formować z mięsa podłużne owalne kotleciki smażyć na rozgrzanym tłuszczu z każdej strony
4
Gdy już są usmażone dodać pokrojone w ćwiartki pomidory i smażyć krótko tak aby pomidory się nie rozgotowały. około 1-2 minuty z każdej strony.