Smaker
Sprawdzone przepisy na Wielkanoc

Kotlety mielone w sosie brokułowym.

29.11.2017 Odsłon: 2282
5.0 (104 oceny)
60 min
3-4 os.
Docherro
Docherro

Bardzo lubię mielone,w sosie z brokułów wyszły wyśmienite. Serdecznie polecam:)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Sałatka kalafiorowa na kolację

Dania główne Sałatka kalafiorowa na kolację

Polecam.

Odsłon: 479

30 min
5
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Szwajcarskie kopertki schabowe

Dania główne Szwajcarskie kopertki schabowe

Jeśli szukasz pomysłu na wyjątkowy, domowy obiad, który zachwyci zarówno wygl...

Odsłon: 13

30 min
0
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kotlety z kalafiora z warzywami

Dania główne Kotlety z kalafiora z warzywami

Smaczne kotlety z kalafiora z dodatkiem ugotowanych warzyw. Często przygotowu...

Odsłon: 243

60 min
5
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Cynaderki w sosie chrzanowym- instrukcja gotowania nerek

Dania główne Cynaderki w sosie chrzanowym- instrukcja gotowania nerek

Dania z podrobów niezwykłe rzadko się przygotowuje, tak, że powoli stają się...

Odsłon: 80

60 min
6
bozena1960
bozena1960
Dodatki

Pieczony boczek wieprzowy

Dodatki Pieczony boczek wieprzowy

Pieczony boczek wieprzowy to fajny sposób na pyszny dodatek obiadowy lub jak...

Odsłon: 227

15 min
3
fafiatko
fafiatko
Wędliny

Wędzony udziec z indyka

Wędliny Wędzony udziec z indyka

Wielkanocne specjały.

Odsłon: 95

15 min
4
Dania główne
Kotlety mielone w sosie brokułowym.
Autor:
Docherro
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • mięso od szynki wp.1/2 kg
  • jajko duże,lub 2 małe
  • cebula 1 szt
  • bułka kajzerka
  • czosnek 2 ząbki,3 ząbki do sosu
  • pieprz i sól
  • bułka tarta
  • Brokuł 1szt
  • mąka 1 łyżka
  • jogurt naturalny 150ml
  • masło 2 łyżki
  • smalec do smażenia mielonych
Sposób przygotowania:
1

Mięso zmielić wraz z namoczoną bułką. Cebulkę pokroić w kostkę i podsmażyć razem z czosnkiem. Dodać do mięsa,wbić jajka,dodać pieprz i sol do smaku. Formować kotlety ,obtoczyć w tartej bułce i smażyć na złoty kolor. Osobno przygotować sos.W tym celu obrać brokuła z grubych łodyg,wrzucić na rozgrzane masło i usmażyć przez 5 min.Dodać czosnek 3 ząbki,podlać bulionem 1l i zblendować. Zagotować ,podbijając mąką roztrzepaną w odrobine wody,zabielić jogurtem.Doprawić do smaku.

2

Usmażone mielone zagotować w sosie. Podawać z ziemniakami. Smacznego życzę!