Smaker

Kotlety mielone w sosie brokułowym.

29.11.2017 Odsłon: 2329
5.0 (104 oceny)
60 min
3-4 os.
Docherro
Docherro

Bardzo lubię mielone,w sosie z brokułów wyszły wyśmienite. Serdecznie polecam:)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Zupy

Meksykański kociołek

Zupy Meksykański kociołek

Wielki kociołek pikantnej zupy gulaszowej w stylu meksykańskim, w sam raz na...

Odsłon: 481

60 min
4
smaker
smaker
Dania główne

Placki ziemniaczane z piekarnika

Dania główne Placki ziemniaczane z piekarnika

Placki ziemniaczane to danie, które dla wielu z nas jest wyjątkowym przysmaki...

Odsłon: 170254

30 min
90
maddalena
maddalena
Dania główne

Fasolka po bretońsku

Dania główne Fasolka po bretońsku

Smaczna fasolka lubiana przez wszystkich:).

Odsłon: 718

>60 min
2
smaki-katriny
smaki-katriny
Ciasta

Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka

Ciasta Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka

rewelacyjne ciasteczka-markizy kakaowe z kremem maślanym. Ciasto na te ciaste...

Odsłon: 10753

60 min
20
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 3428

30 min
21
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pierogi z pieczarkami i ....

Dania główne Pierogi z pieczarkami i ....

Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...

Odsłon: 2451

60 min
11
Dania główne
Kotlety mielone w sosie brokułowym.
Autor:
Docherro
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • mięso od szynki wp.1/2 kg
  • jajko duże,lub 2 małe
  • cebula 1 szt
  • bułka kajzerka
  • czosnek 2 ząbki,3 ząbki do sosu
  • pieprz i sól
  • bułka tarta
  • Brokuł 1szt
  • mąka 1 łyżka
  • jogurt naturalny 150ml
  • masło 2 łyżki
  • smalec do smażenia mielonych
Sposób przygotowania:
1

Mięso zmielić wraz z namoczoną bułką. Cebulkę pokroić w kostkę i podsmażyć razem z czosnkiem. Dodać do mięsa,wbić jajka,dodać pieprz i sol do smaku. Formować kotlety ,obtoczyć w tartej bułce i smażyć na złoty kolor. Osobno przygotować sos.W tym celu obrać brokuła z grubych łodyg,wrzucić na rozgrzane masło i usmażyć przez 5 min.Dodać czosnek 3 ząbki,podlać bulionem 1l i zblendować. Zagotować ,podbijając mąką roztrzepaną w odrobine wody,zabielić jogurtem.Doprawić do smaku.

2

Usmażone mielone zagotować w sosie. Podawać z ziemniakami. Smacznego życzę!