Dania główne Przepis na:
Kotlety mielone z boczniaków
Przepisów i artykułów: 2278 Ocena: 50085
Dodano: 05.07.2018
Odsłon: 13080
Lubicie zaskakiwać swoich najbliższych nowymi potrawami? Jeśli tak, to ten przepis jest dla Was idealny.
Składniki
- 250 g boczniaków
- 500 ml bulionu warzywnego
- 1 jajko
- 1 bułka
- mleko
- 1 cebula
- bułka tarta
- 3 łyżki masła
- 2 łyżki oleju rzepakowego
- sól, pieprz
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Boczniaki gotujemy pół godziny w bulionie warzywnym. Odcedzamy, osuszamy.
Bułkę moczymy w mleku, mielimy razem z boczniakami (największe oczka).
Cebulę siekamy, podsmażamy na maśle (1 łyżka) , dodajemy do grzybów.
Do masy dodajemy żółtko, 2 łyżki bułki tartej, sól i pieprz do smaku. Dokładnie wyrabiamy.
Białko jajka ubijamy na sztywną pianę. Dodajemy do masy, delikatnie łączymy.
Z masy formujemy kotlety, które obtaczamy w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym maśle wymieszanym z olejem.
1158 odsłon
6
Komentarze do przepisu (26)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
BEATA1978 14 lipca 2018Zgłoś do usunięcia
I znowu pyszne kotleciki :)1 Kto głosował? | Odpowiedz
Kardamonovy 09 lipca 2018Zgłoś do usunięcia
Nie no, kradnę <3. Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz
konhambos 07 lipca 2018Zgłoś do usunięcia
Boczniaki to najlepsze mieso :) Pyszne kotleciki. Odpowiedzi: 1 ▼3 Kto głosował? | Odpowiedz
babcitereskiciasta 06 lipca 2018Zgłoś do usunięcia
Wspaniałe jedzonko, takie kolorowe.:) Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz
Obserwator 06 lipca 2018Zgłoś do usunięcia
Musimy zatem wykorzystać jeszcze więcej pomysłów na boczniaki. Notabene, kotleciki rewelacja. Odpowiedzi: 1 ▼3 Kto głosował? | Odpowiedz
Futka 06 lipca 2018Zgłoś do usunięcia
A to mnie zaskoczyłeś ;) Świetny pomysł :) Muszę spróbować :D Odpowiedzi: 1 ▼3 Kto głosował? | Odpowiedz
Maudie 06 lipca 2018Zgłoś do usunięcia
Super przepis :) Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz
ciacho50 06 lipca 2018Zgłoś do usunięcia
Danie w całości wygląda cudnie :) Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz
kucharka-amatorka 06 lipca 2018Zgłoś do usunięcia
Jarskie kotlety. Coś pysznego. Odpowiedzi: 1 ▼3 Kto głosował? | Odpowiedz
danielek 06 lipca 2018Zgłoś do usunięcia
Zajebioza pomysł. Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz