Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (12)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (12)
Ostatnio komentowane przepisy
4
6
20
Ostatnio komentowane przepisy
4
6
20
REKLAMA
Dania główne
Kotlety mielone z cukinii
fafiatko
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- cukinia 1szt około 25 cm
- ser żółty około 10 dag
- kasza manna 1/2 szkl
- jajo kurze
- gałka muszkatołowa
- sól i pieprz
- bułka do obtoczenia
- olej rzepakowy do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Smacznego :)
2
Cukinię starłam na zapałkę na mandolinie, można na grubym oczku na tarce. Posypałam ją lekko solą i jak puści sok to trzeba ją odcisnąć. Dodatki: kasza manna, sól, pieprz, jajo, gałka muszkatołowa. Masę na chwilę się odstawia jeśli jest zbyt mokra można dodać bułki tartej. Formuje się kotleciki i jeszcze obtacza w bułce tartej i mocno się ją wciska w kotleciki. Smaży się na rumiano są smaczne na ciepło i zimno.
3
Podałam z ziemniakiem w mundurku z sosem czosnkowym, sałata w śmietanie po staropolsku, fasolką szparagową z wody, z bobem z wody, omletem z cukinią, z cukinią panierowaną, z odsmażanym ryżem z warzywami.