Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo smaczne danie z niecodziennym składnikiem w postaci gęsiny.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
13
Przetwory
Ogórki kiszone dwa dni
Sezonowy przysmak.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 965
8
Napoje
Ayran - napój na upały
Zawsze to miło spędzić czas z przyjaciółmi. Ayran - napój na bazie jogurtu z...
Odsłon: 1255
3
Ciasta
Pleśniak z borówkami
Pyszne ciasto, bardzo bogate w różnego rodzaju, kolorowe warstwy. Wspaniałe p...
Odsłon: 36
2
Dania główne
Kotlety z bobem
Proponuję smaczne, zdrowe, bezmięsne danie.
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Jaglana
- Warzywa
- Bób
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Płatki
- Kotlety
- Bułki
Odsłon: 562
4
Ostatnio komentowane przepisy
13
Przetwory
Ogórki kiszone dwa dni
Sezonowy przysmak.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 965
8
Napoje
Ayran - napój na upały
Zawsze to miło spędzić czas z przyjaciółmi. Ayran - napój na bazie jogurtu z...
Odsłon: 1255
3
Ciasta
Pleśniak z borówkami
Pyszne ciasto, bardzo bogate w różnego rodzaju, kolorowe warstwy. Wspaniałe p...
Odsłon: 36
2
Dania główne
Kotlety z bobem
Proponuję smaczne, zdrowe, bezmięsne danie.
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Jaglana
- Warzywa
- Bób
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Płatki
- Kotlety
- Bułki
Odsłon: 562
4
REKLAMA
Dania główne
Kotlety mielone z gęsi w sosie pieczarkowym
GREGORHSPEED
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 gęsie udko
- 1 gęsie udko
- 1 ząbek czosnku
- 2 cebule
- 1 jajko
- 2 łyżki bułki tartej
- 50 ml rosołu drobiowego
- 1 łyżka masła
- 500 g pieczarek
- 500 ml śmietanki 36%
- 1 łyżeczka lubczyku
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Mięso oddzielamy od kości, mielimy razem ze skórą. Dodajemy posiekaną natkę pietruszki, posiekany ząbek czosnku i cebulę (1 sztuka), wbijamy jajko, wsypujemy 2 łyżki bułki tartej, wyrabiamy masę lekko podlewając rosołem. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem. Z mięsa formujemy kotlety, smażymy na rozgrzanym oleju. Posiekaną cebulę szklimy na maśle, dodajemy pokrojone pieczarki, dusimy pod przykryciem przez kilka minut. Następnie dodajemy śmietankę, wsypujemy lubczyk, dodajemy kotlety i dusimy na wolnym ogniu przez kwadrans. Podajemy z ulubionymi dodatkami.