Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczne i bardzo szybkie kotleciki z kalafiora. Kalafior połączony z jajkami ugotowanymi na twardo smakuje wybornie. Kotleciki wyszły bardzo smaczne.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
patelnia, miska, widelec, garnek,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
13
Dania główne
Knedle z czerstwego pieczywa
Knedle z czerstwego pieczywa to sprytny i tani sposób na wykorzystanie reszte...
Odsłon: 4316
9
Zupy
Barszcz ukraiński nie tylko na Środę Popielcową
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
- Polska
- Ukraińska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 553
6
Zupy
Zupa pomidorowa z rosołu
Zupa pomidorowa z rosołu to jeden z tych domowych klasyków, który każdemu koj...
Odsłon: 5159
3
Przepis dnia
13
Ostatnio komentowane przepisy
13
Dania główne
Knedle z czerstwego pieczywa
Knedle z czerstwego pieczywa to sprytny i tani sposób na wykorzystanie reszte...
Odsłon: 4316
9
Zupy
Barszcz ukraiński nie tylko na Środę Popielcową
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
- Polska
- Ukraińska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 553
6
Zupy
Zupa pomidorowa z rosołu
Zupa pomidorowa z rosołu to jeden z tych domowych klasyków, który każdemu koj...
Odsłon: 5159
3
Przepis dnia
13
REKLAMA
Dania główne
Kotlety mielone z kalafiora i jajka
bozena1960
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- kalafior 1/2 szt wiekszego,
- jajka ugotowane na twardo 3 szt,
- cebula mała 1 szt,
- jajko surowe 1 szt,
- koperek zielony 1 łyżka poszatkowany,
- bułka tarta około 3 - 4 łyżek ( w zależności jak sie będzie kalafior sklejał
- gałka muszkatołowa 1/2 łyżeczki,
- sól,pieprz do smaku,
- bułka tarta do panierowania,
Sposób przygotowania:
1
Kalafiora obrać z liści, podzielić na różyczki zalać wodą i gotować do miękkości (ok. 20 minut). Odcedzić, wyłożyć do miski i rozgnieść widelcem. Jajka ugotować na twardo, obrać rozgnieść widelcem dodać do kalafiora, dodać poszatkowany koperek zielony, drobno pokrojoną cebule, surowe jajko, bułkę tartą, sól i pieprz oraz odrobinę gałki muszkatołowej do smaku. Dokładnie wymieszać, następnie zimną wodą zwilżyć dłonie i formować kotlety. Po uformowaniu obtoczyć kotlety w bułce tartej. Na patelni rozgrzać masło klarowane, gdy będzie gorące włożyć kotlety i smażyć z każdej strony na złoty kolor. Wyjmować na ręcznik papierowy, aby odsączyć z nadmiaru tłuszczu. Smacznego.