Smaker
Dania jednogarnkowe

Kotlety mielone z koperkiem

17.12.2023 Odsłon: 686
5.0 (12 oceny)
30 min
>6 os.
bozena1960
bozena1960

Smaczne, proste w przygotowaniu kotlety mielone z dodatkiem koperku. Polecam

Potrzebne przybory kuchenne

miska, maszynka do mielenia, nóż, deska, patelnia, praska do czosnku,

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Ciasteczka miodowo-cytrynowe

Desery Ciasteczka miodowo-cytrynowe

Polecam. Pasują na imprezę, rodzinne spotkanie.

Odsłon: 778

30 min
10
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 1830

30 min
19
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Łatwy piernik przełożony powidłami

Ciasta Łatwy piernik przełożony powidłami

Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.

Odsłon: 4672

30 min
13
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Gulasz z indyka na dzisiaj i na później

Dania główne Gulasz z indyka na dzisiaj i na później

Polecam. Część potrawy do zjedzenia dzisiaj, a reszta zapakowana do słoików...

Odsłon: 1126

30 min
14

Przepis dnia

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Merkucjo

Ciasta Ciasto Merkucjo

Ciasto Merkucjo to połączenie mocno czekoladowego ciasta z delikatnym serniki...

Odsłon: 302949

60 min
716
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Przekąska z ciasta francuskiego ze szpinakiem i mięsem mielonym

Przekąski Przekąska z ciasta francuskiego ze szpinakiem i mięsem mielonym

Lubię takie małe co nie co z ciasta francuskie, raz ze proste i szybkie w prz...

Odsłon: 2476

30 min
7
Dania główne
Kotlety mielone z koperkiem
Autor:
bozena1960
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • łopatka wieprzowa 500 g,
  • boczek świeży 200 g,
  • karkówka 300 g,
  • kajzerka + mleko do namoczenia,
  • jajko,
  • cebula,
  • ząbki czosnku 2,
  • sól i pieprz do smaku,
  • majeranek 1 łyżeczka,
  • przyprawa do mielonego 1 łyżeczka,
  • koperek posiekany 1/ 2 pęczka
  • Dodatkowo;
  • bułka tarta do panierowania,
  • olej do smażenia,
Sposób przygotowania:
1

Wszystkie gatunki mięsa zmieliłam na maszynce do mieleni mięsa z większymi oczkami sitka , połowę schowałam do zamrażarki , a resztę czyli około 500 g. przełożyłam do miski ( wy możecie zmielić tylko tyle mięsa ile potrzebujecie lub kupić gotowe mielone ), do mięsa dodałam zamoczoną wcześniej lecz odciśniętą kajzerkę, jajko, przyprawy oraz drobno pokrojoną cebulę i przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku. Wszystko dokładnie wymieszałam i na koniec połączyłam z posiekanym drobno koperkiem. Z przygotowanej masy formowałam kotlety, panierowałam w bułce tarta i smażyłam na rozgrzanym oleju z każdej strony na złoty ,rumiany kolor. Podałam z ziemniaczkami oraz z sałatką.

2

Przygotowanie masy i formowanie, panierowanie kotlecików.

3

Smażenie.

4

Danie gotowe do podania.