Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mielone kotlety z filetów miruny podane z ziemniakami i surówką.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
maszynka do mielenia mięsa, nóż, patelnia
Etapy przygotowania
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Śniadania
Jajka po benedyktyńsku
Jajka po benedyktyńsku (Eggs Benedict) to danie śniadaniowe wywodzące się z k...
Odsłon: 53
5
Desery
Lody limonkowe II
Wariacja lodów limonkowych z większymi kawałkami skórki i mniejszą ilością cu...
Odsłon: 33
2
3
Ostatnio komentowane przepisy
2
Śniadania
Jajka po benedyktyńsku
Jajka po benedyktyńsku (Eggs Benedict) to danie śniadaniowe wywodzące się z k...
Odsłon: 53
5
Desery
Lody limonkowe II
Wariacja lodów limonkowych z większymi kawałkami skórki i mniejszą ilością cu...
Odsłon: 33
2
3
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Kotlety mielone z miruny z ziemniakami i surówką.
kuchmariola63
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- 0,5 kg fileta ryby miruny
- 1 łyżka mąki pszennej
- 2 jajka
- pół szklanki tartej bułki
- sól do smaku
- pieprz ziołowy do smaku
- pieprz czarny do smaku
- 5 ziemniaków
- surówka z kapusty pekińskiej
- tłuszcz do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Do zmielonej ryby dodajemy 1 łyżkę mąki pszennej, wbijamy jajko i pozostałe wszystkie przyprawy. Przyprawiony do smaku i dobrze wyrobiony farsz wstawiamy na godzinę do lodówki. Po godzinie formujemy kotlety, obtaczamy w jajku, mące i bułce tartej i smażymy na gorącej z tłuszczem patelni z obu stron na złoty kolor. W między czasie gotujemy obrane, wymyte, osolone ziemniaki. Po ugotowaniu odlewamy wodę z ziemniaków, odparowujemy je i tłuczemy. Kotlety podajemy z ziemniakami i surówką z pekińskiej kapusty. Smacznego !!!