Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Macie ochotę na moje wymyślone kotlety mielone, fakt mam ich już kilka na blogu ale te przebijają wszystkie. Nie dość że smakowo jak również zapachowo, jeżeli nie macie pomysłu na szybki obiad to polecam wam akurat te kotlety z czystym sumieniem
REKLAMA
Przygotowanie
1
Do miski przełożyć mięso mielone wsypać wszystkie przyprawy, dodać musztardę i majonez oraz wbić całe jajka, całość dokładnie wyrobić za pomocą ręki i odstawić na 10 minut aby mięso przeszło smakiem przypraw i lekko napęczniało od dodanej bułki tartej
2
Gdy mięso z przyprawami odstało swój czas, na patelnię wlać oleju tyle aby zakryło dno patelni rozgrzać go. Następnie formować kotlety i obtoczyć je w bułce tartej, układać na rozgrzanym oleju, smażyć z obu stron rumiany kolor na średnim ogniu
3
W międzyczasie gdy smażymy kotlety do garnka wlać pół szklanki wody wsypać przyprawę uniwersalną i na małym ogniu ją zagotować. Następnie poukładać usmażone kotlety i dusić na wolnym ogniu pod przykryciem co jakiś czas przekręcając kotlety z dołu na górę za pomocą podrzucania garnka. Podduszone przez dziesięć minut kotlety zdjąć z ognia
4
Tak przygotowane kotlety mielone z musztardą i majonezem podduszone podałam z młodymi ziemniakami oraz surówką z sałaty masłowej, ogórka, pomidora oraz rzodkiewki ze śmietaną 12 %. Kotlety wyszły puchate, soczyste i bardzo mięciutkie rozpływały się w ustach
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Przekąski
Karkówka gotowana w musztardzie i majonezie
Karkówka gotowana w musztardzie i majonezie to pyszna domowa wędlina, idealna...
Odsłon: 11634
13
Dania główne
Kotlet z łopatki w majonezie z musztardą
Przedstawię wam dziś przepis na pyszny kotlet z łopatki który dziś wymyśliłam...
Odsłon: 2738
6
Dania główne
Udka pieczone w majonezie z musztardą
Co powiecie na pyszne udka z piekarnika pozostawione na noc w lodówce zamaryn...
Odsłon: 3052
3
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Bułeczki drożdżowe z jabłkami prażonymi
Pyszne i mięciutkie bułeczki z jabłkami prażonymi własnej roboty posypane chr...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Owoce
- Nabiał
- Przyprawy
- Ciasta
- Bułki
- Jajka
Odsłon: 5388
21
Dodatki
Pieczarki faszerowane mozzarellą z grilla
Są tak smaczne, że grillowałam je już drugi raz!
- Grill
- Włoska
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Grzyby
Odsłon: 12
0
Przekąski
Pomidory z mozzarellą z grilla
Podstawą udanego grilla są ciekawe i smakowite dodatki!
- Grill
- Włoska
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Przyprawy
- Ciasta
Odsłon: 15
0
Dania główne
Gołąbki w sosie pomidorowym z ziemniakami.
Gołąbki podane z ziemniakami i sosem pomidorowym.
Odsłon: 2580
8
13
Inne przepisy autora
1
5
Zupy
Zupa buraczkowa z dodatkiem botwinki
Jeżeli lubicie zupy to czeka już na was przepis na moim blogu na który serdec...
Odsłon: 212
3
8
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Bułeczki drożdżowe z jabłkami prażonymi
Pyszne i mięciutkie bułeczki z jabłkami prażonymi własnej roboty posypane chr...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Owoce
- Nabiał
- Przyprawy
- Ciasta
- Bułki
- Jajka
Odsłon: 5388
21
Dodatki
Pieczarki faszerowane mozzarellą z grilla
Są tak smaczne, że grillowałam je już drugi raz!
- Grill
- Włoska
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Grzyby
Odsłon: 12
0
Przekąski
Pomidory z mozzarellą z grilla
Podstawą udanego grilla są ciekawe i smakowite dodatki!
- Grill
- Włoska
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Przyprawy
- Ciasta
Odsłon: 15
0
Dania główne
Gołąbki w sosie pomidorowym z ziemniakami.
Gołąbki podane z ziemniakami i sosem pomidorowym.
Odsłon: 2580
8
13
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Kotlety mielone z musztardą i majonezem
agnes72
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 1 kg mięsa mielonego z łopatki wieprzowej i wołowiny,
- 3 jajka rozmiar M,
- 2 łyżki musztardy sarepskiej,
- 3 łyżki majonezu,
- 1 łyżka czosnku niedźwiedziego suszonego,
- 1 łyżka przyprawy do mięsa,
- 10 łyżek bułki tartej,
- 1 cebula,
- 1 płaska łyżeczka soli,
- 0,5 łyżeczki pieprz ognisty
- dodatkowo :
- 0,5 szklanki wody szklanka poj. 210 ml,
- 0,5 łyżeczki przyprawy uniwersalnej
Sposób przygotowania:
1
Do miski przełożyć mięso mielone wsypać wszystkie przyprawy, dodać musztardę i majonez oraz wbić całe jajka, całość dokładnie wyrobić za pomocą ręki i odstawić na 10 minut aby mięso przeszło smakiem przypraw i lekko napęczniało od dodanej bułki tartej
2
Gdy mięso z przyprawami odstało swój czas, na patelnię wlać oleju tyle aby zakryło dno patelni rozgrzać go. Następnie formować kotlety i obtoczyć je w bułce tartej, układać na rozgrzanym oleju, smażyć z obu stron rumiany kolor na średnim ogniu
3
W międzyczasie gdy smażymy kotlety do garnka wlać pół szklanki wody wsypać przyprawę uniwersalną i na małym ogniu ją zagotować. Następnie poukładać usmażone kotlety i dusić na wolnym ogniu pod przykryciem co jakiś czas przekręcając kotlety z dołu na górę za pomocą podrzucania garnka. Podduszone przez dziesięć minut kotlety zdjąć z ognia
4
Tak przygotowane kotlety mielone z musztardą i majonezem podduszone podałam z młodymi ziemniakami oraz surówką z sałaty masłowej, ogórka, pomidora oraz rzodkiewki ze śmietaną 12 %. Kotlety wyszły puchate, soczyste i bardzo mięciutkie rozpływały się w ustach
Przepisy Dania główne
Dania główne
Kotleciki po bałkańsku
Dania główne
Kasza jaglana z zielonymi warzywami
Dania główne
Burgery rybne
Dania główne
Kurczak zawijany w roladę
Kotleciki po bałkańsku
Kotleciki po bałkańsku to kwintesencja kuchni z tego regionu. Aromatyczne, le...
Odsłon: 573
Kasza jaglana z zielonymi warzywami
uwielbiam kaszę jaglaną pod każdą postacią, z dodatkiem warzyw staje się szyb...
Odsłon: 58